|
|
Registros recuperados : 2,928 | |
Registros recuperados : 2,928 | |
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
03/10/2013 |
Data da última atualização: |
07/03/2016 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MAMEDE, A. M. G. N.; FARAH, A.; SOARES, A. G.; FREITAS, D. G. C.; OLIVEIRA, E. J. |
Afiliação: |
ALEXANDRA MARA GOULART NUNES MAMEDE, UFRJ; ADRIANA FARAH, UFRJ; ANTONIO GOMES SOARES, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF. |
Título: |
Preference test to select different species and genotypes of passion fruit for juice formulation. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. P2.1.063. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Espécies; Preferência. |
Thesagro: |
Maracujá; Suco. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/90404/1/2013-074.pdf
|
Marc: |
LEADER 00637nam a2200193 a 4500 001 1967728 005 2016-03-07 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aMAMEDE, A. M. G. N. 245 $aPreference test to select different species and genotypes of passion fruit for juice formulation. 260 $aIn: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. P2.1.063.$c2013 650 $aMaracujá 650 $aSuco 653 $aEspécies 653 $aPreferência 700 1 $aFARAH, A. 700 1 $aSOARES, A. G. 700 1 $aFREITAS, D. G. C. 700 1 $aOLIVEIRA, E. J.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|