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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | OLIVEIRA, J. A.; CRISPIM, B. A.; BONARI, A. C.; EGITO, A. A. do; JUNIOR, F. M. V.; SENO, L. O.; GRISOLIA, A. B. Segregation of MT-COI RFLP in sheep from Mato Grosso do Sul, Brasil. Archivos de Zootecnia, v. 65, n. 250, 2016| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
09/03/2010 |
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Data da última atualização: |
03/07/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FERREIRA, N. A.; LOPES, S. B.; MALDONADE, I. R.; MORETTI, C. L.; MATTOS, L. M.; CARVALHO, P. G. B. |
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Afiliação: |
IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; LEONORA MANSUR DE MATTOS, CNPH; PATRÍCIA GONÇALVES B. DE CARVALHO, CNPH. |
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Título: |
Atividade antioxidante de cenoura fresca, resíduo do processamento mínimo e farinha de resíduo. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. |
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Descrição Física: |
CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo 4043 |
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Palavras-Chave: |
Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Antioxidante; Cenoura; Daucus Carota; Farinha; Processamento Mínimo; Resíduo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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