Data/hora: 16/06/2024 02:25:24

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Ocidental.
Data corrente: | 20/10/2014
Data da última atualização: | 20/10/2014
Autoria: | MULINARI, E. L.; SALVATORI, R. U.; MAJOLO, C.
Afiliação: | Eduardo Luís Mulinari; Rosângela Uhrig Salvatori; CLAUDIA MAJOLO, CPAA.
Título: | Enumeração de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no Rio Grande do Sul.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | Caderno Pedagógico, Lajeado, v. 11, n. 1, p. 91-98, 2014.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Com o objetivo de quanti&#64257;car a presença de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no estado do Rio Grande do Sul, 50 amostras foram analisadas por meio da técnica UFC/g (Unidade Formadora de Colônia por grama) SimPlate®.
Palavras-Chave: | Número mais provável; SimPlate®.
Thesagro: | Frango.
Thesaurus Nal: | Campylobacter; poultry.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/110182/1/951-4037-2-PB.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA)
Exemplares: | CPAA - (27817-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS