Data/hora: 21/06/2024 07:49:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	18/12/2007	
Data da última atualização: 	11/01/2008	
Autoria: 	OLIVEIRA, A. C. de; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.; ALVES, R. E.; SOUZA FILHO, M. de S. M.; SOUSA, P. H. M. de.	
Afiliação: 	Ariane Cordeiro de Oliveira, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Geraldo Arraes Maia, UFC; Ricardo Elesbão Alves, CNPAT; Men de Sá Moreira de Souza Filho, CNPAT; Paulo Henrique Machado de Souza, UFC.	
Título: 	Efeito do tipo de corte nas características físico-químicas e microbiológicas do melão 'Cantaloupe' (cucumis melo L. Híbrido HY-MARK) minimamente processado.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v.31, n.4, p.1095-1101, 2007.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (10188-1) - UPC - SP - -- - SP 04028 -  - 2007.04028 - DIS