BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  18/10/2016
Data da última atualização:  20/10/2017
Tipo da produção científica:  Autoria/Organização/Edição de Livros
Autoria:  SILVA, F. T.
Afiliação:  FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA.
Título:  Queijo mussarela.
Edição:  2. ed. atual.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica, 2016.
Páginas:  52 p.
Descrição Física:  il. color.
Série:  (Coleção agroindústria familiar).
ISBN:  978-85-7035-598-0
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Boas práticas de fabricação; Higienização; Processo de produção.
Thesagro:  Laticínio; Pasteurização; Produto Derivado do Leite; Tecnologia de Alimento.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE60346 - 1EMBLV - PP16989CTAA16989
AI-SEDE60346 - 2EMBLV - PP16989CTAA16989a
CPAA35984 - 1EMBLV - PP637.3S586q2017.00011
CPAF-RO17760 - 1EMBLV - PP637.3S586q4882
CPAF-RR15364 - 1EMBLV - PP637.3S586q2017.023
CPATU53242 - 1EMBLV - PP637.3S586q2017.00007
CTAA13322 - 1UMTLV - PP637.3S586q2016.00020
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1.Imagem marcado/desmarcadoSOARES, L. C.; ANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Estimativa e espacialização do Índice de Temperatura e Umidade (ITU) na Região Sudeste do Brasil. In: PASSOS, L. P. (ed.). Coletânea de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite-PIBIC CNPq 2020-2021. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 262).
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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2.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Estimativa da evapotranspiração em áreas de pastagens usando algoritmo SEBAL e imagens Landsat 5 - TM . Brazilian Journal of Animal and Environmental Research, v. 1, n. 2, p. 362-372, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 4
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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3.Imagem marcado/desmarcadoHOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; BENITES, F. R. G. Estimativa de vigor vegetativo em experimentos de capim Cynodon com o uso de VANT. In: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022. p. 96-101.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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4.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Estimation of energy flux and biomass in pasture areas through remote sensing techniques. International Journal of Advanced Engineering Research and Science, v. 6, n. 4, p. 59-65, 2019.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G. Evolução da mesorregião Triângulo Mineiro - 2018 a 2022. MilkPoint Mercado, 23 jul. 2024.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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6.Imagem marcado/desmarcadoHOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; CUNHA, W.; DIAS, I. Evolução da produção leiteira da região mesorregião Centro Goiano. MilkPoint Mercado, 18 abr. 2023.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G. Evolução da produção de leite na mesorregião Oeste Catarinense, terceira maior produtora de leite do Brasil. MilkPoint Mercado, 11 jan. 2022.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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8.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Evapotranspiração em pastagens usando dados de sensoriamento remoto. In: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022. p. 54-59.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G. Semiárido mineiro: os desafios enfrentados para aumentar a produção de leite. MilkPoint Mercado, 2 ago. 2023.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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10.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, I. M.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; ANDRADE, R. G.; HOTT, M. C. Série temporal de dados NDVI/MODIS para monitoramento da vegetação por sensoriamento remoto. In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE - PIBIC/FAPEMIG, 30., 2024, Juiz de Fora. Anais [...]. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2025. p. 51-55. (Embrapa Gado de Leite. Eventos Técnicos & Científicos, 4). ODS 15.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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11.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; ANDRADE, R. G.; HOTT, M. C. A revolução mundial pela transformação digital: mito ou realidade para o produtor rural? In: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022. p. 83-90.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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12.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Técnicas de geoprocessamento aplicadas à pecuária leiteira. In: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022. p. 15-19.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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13.Imagem marcado/desmarcadoHOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Distribuição da produção de leite por estados e mesorregiões. In: ANUÁRIO Leite 2021. Juiz de Fora: Texto Comunicação Corporativa, 2021. p. 10-13.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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14.Imagem marcado/desmarcadoHOTT, M. C.; CARVALHO, G. R.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Concentração da produção e vacas ordenhadas nos municípios brasileiros. Balde Branco, v. 54, n. 651, p. 16-17, 2019.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.
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15.Imagem marcado/desmarcadoHOTT, M. C.; CARVALHO, G. R.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Concentração e autocorrelação espacial na cadeia leiteira. In: HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de (org.). Geotecnologias: aplicações na cadeia produtiva do leite. Ponta Grossa: Atena, 2022. p. 38-42.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
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16.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Condições climáticas observadas no outono e previstas para o inverno de 2023. MilkPoint Mercado, 31 maio 2023.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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17.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Condições climáticas observadas na primavera e previstas para o verão 2024/2025. MilkPoint Mercado, 2 jan. 2025.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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18.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Condições climáticas observadas no verão e previstas para o outono de 2022. MilkPoint Mercado, 17 maio 2022.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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19.Imagem marcado/desmarcadoANDRADE, R. G.; HOTT, M. C.; MAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de. Condições climáticas previstas para primavera e verão 2022/2023. MilkPoint Mercado, 16 nov. 2022.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
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20.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES JUNIOR, W. C. P. de; HOTT, M. C.; ANDRADE, R. G. Principais estados e grupos de municípios com alta produção de leite no país. MilkPoint Mercado, 12 jul. 2022.
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