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1.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, H. Biotipos, resistencia e antimicrobianos e lisotipos em amostras de Salmonella dublin, isoladas de bovinos do municipio de Cantagalo/RS. Itaguai : UFRRJ, 1986. 61p. Tese Mestrado.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, H. A. Cupuacu tera producao recorde. A gazeta. Rio Branco,1 p. 12, fev. 1997

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Comunicação e desenvolvimento: meios de comunicação utilizados e seus reflexos na adoção de tecnologias por integrantes da cadeia produtiva de arroz no Mato Grosso. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2012. 64 p. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 276).

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Comunicação e desenvolvimento: sistema de informação e conhecimento tecnológico. 2009. 163 f. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Regional) - Faculdades Alves de Faria, Goiânia.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Unidades Centrais.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, H. A. de. Comunicacao empresarial nos dias de hoje. Ciencia e Tecnologia, 2000. nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Comunicação empresarial nos dias de hoje. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2000. 3 p. (Embrapa Pantanal. Artigo de Divulgação na Mídia, 1). Formato eletrônico.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Meios de comunicação utilizados e seus reflexos na adoção de tecnologias por integrantes da cadeia produtiva de arroz no Mato Grosso. Revistas IDeAS, v. 5, n. 2, p. 139-183, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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8.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. M. (org.). Farmacologia veterinária: temas escolhidos. Guaíba: Agropecuária, 1998-2002. 3 v.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Redes sociais e sistema de informação no meio rural. In: SIMPÓSIO EM TECNOLOGIAS DIGITAIS E SOCIABILIDADE, 2011, Salvador. Mídias sociais, saberes e representações. Salvador: Grupo de Pesquisa em Interações, Tecnologias Digitais e Sociedade, 2011. 21 p.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Cenários da comunicação e novas tecnologias de informação em centro de pesquisa. Artigonal 2010. Disponível em: . Acesso em: 25 nov. 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Jornalismo científico em instituição de pesquisa: o dilema entre o segredo e a divulgação. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2002. 3 p. (Embrapa Pantanal. Artigo de Divulgação na Mídia, 17). Formato eletrônico.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, H. C. R. Influência hormonal de Metil Jasmonato na biossíntese de compostos voláteis associados ao amadurecimento em tomate Grape (Solanum lycopersicum) e pimenta malagueta (Capsicum frutescens) 2017. 118 f. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade de São Paulo, Faculdade de Ciências Farmacêuticas, São Paulo.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. A. de. Pesquisa e desenvolvimento participativo: Projeto Reca - Embrapa Acre. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, (199-). Folder

Biblioteca(s): Embrapa Rondônia; Embrapa Unidades Centrais.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHAES, H. M.; BOELTER, R. Esquema terapeutico das intoxicacoes exogenas agudas, das sindromas diarreicas dos animais domesticos e normas para o uso apropriado dos antibioticos na terapeutica veterinaria. Santa Maria: UFSM, 1973. 50p.

Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves.

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15.Imagem marcado/desmarcadoBOELTER, R.; MAGALHAES, H. M. Elementos de terapeutica veterinaria. Porto Alegre: Sulina, 1982. 157p.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBOELTER, R.; MAGALHAES, H. M. Elementos de terapeutica veterinaria. 2. ed. rev. atual. Porto Alegre: Sulina, 1987. 164p.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Pecuária Sudeste.

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17.Imagem marcado/desmarcadoGOUVEIA, A. M. G.; MAGALHÃES, H. H. Avaliação de sucedâneos do colostro natural caprino como alternativa de controle da artrite caprina/CAE. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 23., 1994, Olinda. Anais... Olinda: Sociedade Pernambucana de Medicina Veterinária, 1994. p. 106.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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18.Imagem marcado/desmarcadoGOUVEIA, A. M. G.; MAGALHÃES, H. H. Avaliação de programa de controle de artrite encefalite caprina (CAEV) em rebanho comercial. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MEDICINA VETERINÁRIA, 23., 1994, Olinda. Anais... Olinda: Sociedade Pernambucana de Medicina Veterinária, 1994. p. 105.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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19.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. H.; CAPISTRANO, C. M. B. Casa da cabra. Aprisco. Cabras e Bodes, v. 1, n. 2, p. 15-17, set./out. 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMAGALHÃES, H. H.; CAPISTRANO, C. M. B. Casa da cabra; Capril do tipo gaiola. Cabras e Bodes, v. 1, n. 3, p. 15-17, nov./dez. 1985.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Gado de Leite.
Data corrente:  08/09/2020
Data da última atualização:  11/09/2020
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  B - 1
Autoria:  LIMA, J. R.; SOUZA, A. C. R. de; MAGALHAES, H. C. R.; PINTO, C. O.
Afiliação:  JANICE RIBEIRO LIMA, CTAA; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; HILTON CESAR RODRIGUES MAGALHAES, CNPAT; CLAUDIA OLIVEIRA PINTO, CNPGL.
Título:  Pequi kernel oil extraction by hydraulic pressing and its characterization.
Ano de publicação:  2020
Fonte/Imprenta:  Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, 2020, v. 42, n. 5, e-456.
Descrição Física:  Extração de óleo de amêndoa do Pequi por prensagem hidráulica e sua caracterização.
DOI:  http://dx.doi.org /10.1590/0100-29452020456
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The seed by-products of pequi pulp processing have a kernel in its core which is not used due to the difficulty of its extraction from the spinous endocarp. However, this kernel has high quality oil which can be used for human consumption. Thus, the kernel and the oil composition as well as the conditions to obtain the kernel oil by hydraulic pressing were evaluated in this study. The kernel showed high lipid content (55.76%), therefore being a good source for obtaining oil. The oil extraction by hydraulic pressing presented a higher yield at 5.5 tons to 6.0 tons of force and 9% to 10% moisture. Oil recovery was 75%. The pequi kernel oil showed low acid (0.17 mg KOH/g) and peroxide (1.22 mEq O2/kg) values. The kernel oil also presented high levels of oleic acid (42.47%). The results indicate that the kernel oil extraction is an alternative form for using seeds to increase the producer/processor income and to decrease residue volumes in the pequi processing industry.Index terms:Caryocar coriaceum, Lipid, Oil recovery, Oil yield.
Palavras-Chave:  Lipid; Lipídeo; Oil recovery; Oil yield; Recuperação de óleo; Rendimento em óleo.
Thesaurus NAL:  Caryocar coriaceum; Food technology.
Categoria do assunto:  --
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215816/1/Pequi-oleo-prensageme456.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPAT16498 - 1UPCAP - DDART20077
CNPGL25161 - 1UPCAP - DD
CTAA15017 - 1UPCAP - DD
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