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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
03/12/2018 |
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Data da última atualização: |
25/02/2019 |
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Autoria: |
CLÍMACO, W. L. dos S.; MELO, E. de F.; VAZ, D. P.; SALDANHA, M. M.; PINTO, M. F. V. da S.; FERNANDES, L. C. C.; BAIÃO, N. C.; OLIVEIRA, L. G. de; SANT'ANA, F. M. de; SOUZA, M. R. de; LARA, L. J. C. |
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Afiliação: |
Winnie Luiza dos Santos Clímaco, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Érica de Faria Melo, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Diego Pereira Vaz, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Mariana Masseo Saldanha, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Maria Fernanda Vieira da Silva Pinto, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Letícia Carolina Cleto Fernandes, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Nelson Carneiro Baião, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária, Departamento de Zootecnia; Letícia Goulart de Oliveira, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Felipe Machado de Sant'Anna, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Marcelo Resende de Souza, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal; Leonardo José Camargos Lara, Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG/Escola de Veterinária/Departamento de Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal. |
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Título: |
Eggshell microbiology and quality of hatching eggs subjected to different sanitizing procedures. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 10, p. 1167-1183, Oct. 2018. |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Título em português: Microbiologia e qualidade de casca de ovos incubáveis submetidos a diferentes procedimentos de desinfecção. |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to evaluate the effect of different disinfection procedures as alternatives to formaldehyde fumigation on eggshell microbial load and quality of eggs from a 42-weekold Cobb commercial breeder flock. A total of 10,080 clean eggs collected from the nests were randomly distributed in a randomized complete block design, among the following treatment groups: 13.33 g m-3 formaldehyde fumigation, 5?10 ppm ozone fumigation, 6.36 mW cm-2 UV-C light irradiation, spraying with 1.56% hydrogen peroxide, spraying with 0.13% peracetic acid, spraying with water (wet control), and no disinfection procedure (dry control). Per treatment, eight samples of four eggs each were collected before and after the disinfection procedure, in order to count the number of Enterobacteriaceae and total aerobic mesophilic bacteria on the eggshell. Only eggs subjected to the formaldehyde and UV treatments showed a significant reduction in total aerobic mesophilic bacterial count on the eggshell, when compared with those of the dry control group. Treatments did not affect eggshell thickness and resistance force. UV light exposure is effective in reducing microbial load on 42-week-old breeder flock eggshells, without affecting their quality, and can be considered an alternative to formaldehyde disinfection. |
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Palavras-Chave: |
Bacterial count; Contagem de bactéria; Luz UV; Resistance force; UV light. |
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Thesagro: |
Desinfetante; Espessura; Ozônio; Resistência. |
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Thesaurus Nal: |
Ozone; Sanitizers; Thickness. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187578/1/Eggshell-microbiology-and-quality.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
04/03/1993 |
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Data da última atualização: |
16/08/2022 |
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Autoria: |
VALENTE, J.; LEMOS, A. de M.; FREITAS, A. F. de; REHFELD, O. A. M.; MARTINEZ, M. L.; MADALENA, F. E. |
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Afiliação: |
CNPGL. |
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Título: |
Desenvolvimento do mestiço leiteiro brasileiro. I. Vacas elites e touros em teste. |
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Ano de publicação: |
1982 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasilia, v. 17, n. 1, p. 143-148, 1982. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RESUMO - No Projeto Desenvolvimento do Mestiço Leiteiro Brasileiro executado por varias instituições e criadores particulares, estão sendo conduzidos testes de progênie de touros mestiços de raças europeias e zebuinas, escolhidos pela produção da mãe. Dispõe-se, atualmente, de quatorze rebanhos mestiços para avaliação de vacas, sendo na maior parte Holandes:Guzera, embora outras raças europeias e zebuínas também estejam representadas. Num total de 2.300 vacas avaliadas com 6.092 lactações, a produção media aos 305 dias foi de 2.549 kg de leite, corrigidas para idade e grau de sangue. Dos quatorze rebanhos, onze tiveram produção entre 2.000 e 3.000 kg, sendo que um rebanho teve media de 1.404 kg e os dois restantes acima de 3.000 kg. Visando-se testar dez touros por ano, foram selecionadas 40 vacas elites entre 699 existentes. A seleção foi baseada na capacidade estimada de produção real "C", obtida pelo produto C = by, sendo y a media das produções de cada vaca (corrigidas para ordem de parição e grau de sangue, expressadas como desvio das medias das companheiras contemporâneas) e b = nr/ \{1 + (n-1)r\}, onde n = numero de lactações e r = repetibilidade (0,5). Os valores de "C" foram padronizados através de i = (C - HC) oC, para comparar vacas de diferentes rebanhos. As 40 vacas selecionadas tiveram uma superioridade media C = + 836 kg sobre as contemporâneas, equivalente a i = 2,04 variando "i" de 1,52 a 2,87. A media de 20 vacas-reservas foi C = + 483 com um i= 1,38. No momento, o Projeto conta com 55 machos, sendo 24 adultos, quatorze de um a dois anos de idade e dezessete com menos de um ano. ABSTRACT - Crossbred bulls of european: zebu breeding, chosen on dam's milk produetion, are being progeny tested within Project Development of the brazilian milking crossbred, conducted by several institutions and private farmers. Presently, fourteen herds of crossbred cattle provida data for cow evatuation which are mostly of Holstein:Guzeré breeding, although other breeds are also represented. For 2300 cows evaluatad, with 6092 lactations, average 305 days milk productien was 2,549 kg (adjusted for parity and european blood percentage). Eleven out of the fourteen herds averaged 2,000 to 3,000 kg, one averaged 1.404 kg and the remaining two more than 3,000 kg. Fourty elite cows were salected out of 699 available, to the end of producing bulls to progeny test ten per year. Selection was based on estimated real productions ability "C", obtalned by the product Ca b7, wtiere y is tha mean of the cow productions (a,justed for oarlty, auropean blood percentage and devlated from contemporaries average) and b- nr4 {1 + (n-1 )r\}, where n = number of lactations and r = repeatability (0.5). The C values were standardised, 1.. (C - jLLdIUc, to compare cows from different herds. The 40 selected cows had a meari superlority C.+ 836 kg over their contem_porarles, equivalent tola 2.04(1 ranging from 1.52 to 2.87). The mean of twenty reserve cows was C -+483kg, with 1-138. At present, the Project has a stud of 55 mates, 24 adults, 14 one to two years old and 17 leu than one year. MenosRESUMO - No Projeto Desenvolvimento do Mestiço Leiteiro Brasileiro executado por varias instituições e criadores particulares, estão sendo conduzidos testes de progênie de touros mestiços de raças europeias e zebuinas, escolhidos pela produção da mãe. Dispõe-se, atualmente, de quatorze rebanhos mestiços para avaliação de vacas, sendo na maior parte Holandes:Guzera, embora outras raças europeias e zebuínas também estejam representadas. Num total de 2.300 vacas avaliadas com 6.092 lactações, a produção media aos 305 dias foi de 2.549 kg de leite, corrigidas para idade e grau de sangue. Dos quatorze rebanhos, onze tiveram produção entre 2.000 e 3.000 kg, sendo que um rebanho teve media de 1.404 kg e os dois restantes acima de 3.000 kg. Visando-se testar dez touros por ano, foram selecionadas 40 vacas elites entre 699 existentes. A seleção foi baseada na capacidade estimada de produção real "C", obtida pelo produto C = by, sendo y a media das produções de cada vaca (corrigidas para ordem de parição e grau de sangue, expressadas como desvio das medias das companheiras contemporâneas) e b = nr/ \{1 + (n-1)r\}, onde n = numero de lactações e r = repetibilidade (0,5). Os valores de "C" foram padronizados através de i = (C - HC) oC, para comparar vacas de diferentes rebanhos. As 40 vacas selecionadas tiveram uma superioridade media C = + 836 kg sobre as contemporâneas, equivalente a i = 2,04 variando "i" de 1,52 a 2,87. A media de 20 vacas-reservas foi C = + 483 com um i= 1,38. No mo... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Avaliacao de touros; Avaliacao de vacas; Bovino de leite; Bulls evaluation; Cow evaluation; Crossbred cattle; Melhoramento genetico; Milking cattle; Progeny test; Selection. |
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Thesagro: |
Gado Mestiço; Seleção; Teste de Progênie; Vaca Leiteira. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/219894/1/Desenvolvimento-mestico-leiteiro-1982.pdf
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Marc: |
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Esconder MarcMostrar Marc Completo |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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