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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
04/12/2019 |
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Data da última atualização: |
04/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PETTER, F. A.; FERREIRA, T. S.; SINHORIN, A. P.; LIMA, L. B.; ALMEIDA, F. A.; PACHECO, L. P.; SILVA, A. F. da. |
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Afiliação: |
Fabiano A. Petter, Universidade Federal de Mato Grosso; Tamara S. Ferreira, Universidade Federal do Piauí; Adilson P. Sinhorin, Universidade Federal de Mato Grosso; Larissa B. Lima, Universidade Federal de Mato Grosso; Fernandes A. Almeida, Universidade Federal do Piauí; Leandro P. Pacheco, Universidade Federal de Mato Grosso; ALEXANDRE FERREIRA DA SILVA, CNPMS. |
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Título: |
Biochar increases diuron sorption and reduces the potential contamination of subsurface water with diuron in a sandy soil. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Pedosphere, v. 29, n. 6, p. 801-809, 2019. |
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DOI: |
10.1016/S1002-0160(17)60434-X |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The herbicide diuron is widely used in agricultural areas in Brazil, whereas it has high potential for subsurface water contamination due to its physicochemical characteristics. Recent studies have demonstrated the potential of biochar as a sorbent and possible pesticide leaching mitigation. The objective of this study was to investigate the long-term effect of biochar application on the kinetics of sorption and desorption of diuron in a Cerrado Haplic Plinthosol. Samples were collected in an experiment conducted in the field in a randomized block design consisting of the combination of two levels of fertilizer application (0 and 300 kg ha−1 of 5-25-15 formula of NPK fertilizers) and three doses of biochar (0, 16, and 32 Mg ha−1). The Freundlich isotherm accurately described the sorption of diuron in all treatments. Biochar application increased the sorption and reduced the desorption of diuron. This effect was attributed to the contribution of biochar to total organic carbon (C) and C in the humin fraction and to the increase in the reactivity of the humic acid and humin fractions, which was significantly highly correlated with the sorption coefficient (Kf). A positive correlation between the partition coefficient of organic C and Kf confirmed the importance of the soil organic compartment for the sorption of diuron. The higher diuron sorption and lower diuron desorption capacities of sandy soils after biochar application could reduce the potential risk of diuron leaching and contamination of subsurface water. MenosThe herbicide diuron is widely used in agricultural areas in Brazil, whereas it has high potential for subsurface water contamination due to its physicochemical characteristics. Recent studies have demonstrated the potential of biochar as a sorbent and possible pesticide leaching mitigation. The objective of this study was to investigate the long-term effect of biochar application on the kinetics of sorption and desorption of diuron in a Cerrado Haplic Plinthosol. Samples were collected in an experiment conducted in the field in a randomized block design consisting of the combination of two levels of fertilizer application (0 and 300 kg ha−1 of 5-25-15 formula of NPK fertilizers) and three doses of biochar (0, 16, and 32 Mg ha−1). The Freundlich isotherm accurately described the sorption of diuron in all treatments. Biochar application increased the sorption and reduced the desorption of diuron. This effect was attributed to the contribution of biochar to total organic carbon (C) and C in the humin fraction and to the increase in the reactivity of the humic acid and humin fractions, which was significantly highly correlated with the sorption coefficient (Kf). A positive correlation between the partition coefficient of organic C and Kf confirmed the importance of the soil organic compartment for the sorption of diuron. The higher diuron sorption and lower diuron desorption capacities of sandy soils after biochar application ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Carbono pirogênico; Coeficiente de partição; Coeficiente de sorção; Persistência. |
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Thesagro: |
Herbicida; Lixiviação; Matéria Orgânica; Solo. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
03/11/2014 |
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Data da última atualização: |
31/10/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; MACIEL, V. T.; KLEIN, M. A.; SANTIAGO, A. C. C.; CUNHA, C. R. da. |
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Afiliação: |
VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; JOANA MARIA LEITE DE SOUZA, CPAF-AC; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; MARCELO ANDRE KLEIN, CPAF-AC; CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC. |
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Título: |
Caracterização da farinha de mandioca artesanal produzida com dois fornos no estado do Acre. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 24., 2014, Aracaju; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE FRUTOS TROPICAIS, 4., 2014, Aracaju. Anais... Aracaju: sbCTA, 2014. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A 'farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul' é reconhecida como um produto de qualidade entre os consumidores da região Norte. Este produto apresenta, além do reconhecimento da sua notoriedade, um 'saber fazer' diferenciado, o que o potencializa para uma solicitação de Indicação Geográfica. Um procedimento apontado pelos produtores como crítico para a obtenção de uma farinha de boa qualidade é o uso de dois fornos artesanais, um para escaldamento e outro para tostagem. Contudo, a vantagem desse método em relação ao convencional (em que as duas etapas são feitas em um forno só) ainda não foi comprovada cientificamente. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do uso de dois fornos na qualidade da farinha de mandioca artesanal. Amostras de farinha de mandioca foram produzidas em uma casa de farinha em Cruzeiro do Sul, Acre, e analisadas quanto ao pH, acidez titulável, umidade e atividade de água. Foram registrados a temperatura da massa e o tempo total durante as etapas de escaldamento e tostagem. Os dados foram analisados usando delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos (um e dois fornos) e 5 repetições. As farinhas produzidas com um ou dois fornos não apresentaram diferenças significativas em relação ao pH, acidez e umidade. Por outro lado, a farinha produzida em dois fornos apresentou maior atividade de água (0,35) que a farinha produzida em um forno (0,13), devido, provavelmente, ao fato da peneiração após o escaldamento ter sido realizada em local distante do forno, fazendo com que a massa atingisse uma menor temperatura na etapa de tostagem (91,58°C contra 106,06°C quando do uso de um forno). O uso de dois fornos alterou a qualidade do produto final, mas as farinhas obtidas nos dois tratamentos estavam em conformidade com os requisitos de qualidade estabelecidos pela legislação. MenosA 'farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul' é reconhecida como um produto de qualidade entre os consumidores da região Norte. Este produto apresenta, além do reconhecimento da sua notoriedade, um 'saber fazer' diferenciado, o que o potencializa para uma solicitação de Indicação Geográfica. Um procedimento apontado pelos produtores como crítico para a obtenção de uma farinha de boa qualidade é o uso de dois fornos artesanais, um para escaldamento e outro para tostagem. Contudo, a vantagem desse método em relação ao convencional (em que as duas etapas são feitas em um forno só) ainda não foi comprovada cientificamente. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do uso de dois fornos na qualidade da farinha de mandioca artesanal. Amostras de farinha de mandioca foram produzidas em uma casa de farinha em Cruzeiro do Sul, Acre, e analisadas quanto ao pH, acidez titulável, umidade e atividade de água. Foram registrados a temperatura da massa e o tempo total durante as etapas de escaldamento e tostagem. Os dados foram analisados usando delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos (um e dois fornos) e 5 repetições. As farinhas produzidas com um ou dois fornos não apresentaram diferenças significativas em relação ao pH, acidez e umidade. Por outro lado, a farinha produzida em dois fornos apresentou maior atividade de água (0,35) que a farinha produzida em um forno (0,13), devido, provavelmente, ao fato da peneiração após o escaldamento ter sido realizada ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Farinha artesanal; Farinha de mandioca. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/117572/1/25255.pdf
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Marc: |
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300 $c1 CD-ROM.
520 $aA 'farinha de mandioca de Cruzeiro do Sul' é reconhecida como um produto de qualidade entre os consumidores da região Norte. Este produto apresenta, além do reconhecimento da sua notoriedade, um 'saber fazer' diferenciado, o que o potencializa para uma solicitação de Indicação Geográfica. Um procedimento apontado pelos produtores como crítico para a obtenção de uma farinha de boa qualidade é o uso de dois fornos artesanais, um para escaldamento e outro para tostagem. Contudo, a vantagem desse método em relação ao convencional (em que as duas etapas são feitas em um forno só) ainda não foi comprovada cientificamente. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do uso de dois fornos na qualidade da farinha de mandioca artesanal. Amostras de farinha de mandioca foram produzidas em uma casa de farinha em Cruzeiro do Sul, Acre, e analisadas quanto ao pH, acidez titulável, umidade e atividade de água. Foram registrados a temperatura da massa e o tempo total durante as etapas de escaldamento e tostagem. Os dados foram analisados usando delineamento inteiramente casualizado, com dois tratamentos (um e dois fornos) e 5 repetições. As farinhas produzidas com um ou dois fornos não apresentaram diferenças significativas em relação ao pH, acidez e umidade. Por outro lado, a farinha produzida em dois fornos apresentou maior atividade de água (0,35) que a farinha produzida em um forno (0,13), devido, provavelmente, ao fato da peneiração após o escaldamento ter sido realizada em local distante do forno, fazendo com que a massa atingisse uma menor temperatura na etapa de tostagem (91,58°C contra 106,06°C quando do uso de um forno). O uso de dois fornos alterou a qualidade do produto final, mas as farinhas obtidas nos dois tratamentos estavam em conformidade com os requisitos de qualidade estabelecidos pela legislação.
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700 1 $aSANTIAGO, A. C. C.
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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