Data/hora: 05/06/2024 09:04:10

Biblioteca(s): 	Embrapa Acre.	
Data corrente: 	27/09/2012	
Data da última atualização: 	07/11/2023	
Autoria: 	ALVARES, V. de S.; MIQUELONI, D. P.; MACIEL, V. T.	
Afiliação: 	VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-AC; DANIELA POPIM MIQUELONI, Bolsista DTIB/CNPq; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC.	
Título: 	Importância do modo de produção na manutenção do padrão de qualidade da farinha artesanal de Cruzeiro do Sul, AC.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS, 2., 2012, Fortaleza. Livro de resumos. Fortaleza, SIIG, 2012.	
Páginas: 	1 p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cruzeiro do Sul; Farinha artesanal; Farinha de mandioca; Modo de produção.	
Thesagro: 	Qualidade.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/160986/1/24363.pdf	
Registro original: 	Embrapa Acre (CPAF-AC)	
Exemplares: 	CPAF-AC - (24363-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS