Data/hora: 20/06/2024 06:56:04

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Data corrente: | 20/03/2009
Data da última atualização: | 03/03/2010
Autoria: | SOUSA, R. M. de D. de; MORETTI, C. L.; MACHADO, C. M. M.; MATTOS, L. M.
Afiliação: | Celso Luiz Moretti, Embrapa Hortaliças; Cristina Maria Monteiro Machado, Embrapa Hortaliças; Leonora Mansur Mattos, Embrapa Hortaliças; Rosa Maria de Deus de Sousa, UnB.
Título: | Macarrão enriquecido com farinha de raspas de minicenouras.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Aproveitamento.
Thesagro: | Alimento; Cenoura; Daucus Carota; Processamento; Resíduo.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (34826-1) - UMT - FD - -- - 355 -  - 355 - DIS