Data/hora: 21/09/2024 17:57:48

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso	
Data corrente: 	02/01/2015	
Data da última atualização: 	21/01/2015	
Autoria: 	PACHECO, T. F.; MENDES, T. D.; GONCALVES, S. B.; PARRELLA, R. A. da C.; MACHADO, C. M. M.	
Afiliação: 	THALYTA FRAGA PACHECO, CNPAE; THAIS DEMARCHI MENDES, CNPAE; SILVIA BELEM GONCALVES, CNPAE; RAFAEL AUGUSTO DA COSTA PARRELLA, CNPMS; CRISTINA MARIA MONTEIRO MACHADO, CNPAE.	
Título: 	Avaliação da fermentação de caldo de sorgo sacarino empregando leveduras comerciais.	
Ano de publicação: 	2014	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA - COBEQ, 20.; ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO DE ENGENHARIA QUÍMICA, 15., 2014, Florianópolis - SC. [Anais...]. Florianópolis: UFSC, 2014.	
Páginas: 	Não paginado.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Visando explorar o potencial deste material, empregando o caldo de sorgo sacarino BRS 511, foi avaliado o comportamento de três leveduras comerciais (CAT-1, PE-2 e SA-1) em quatro ciclos fermentativos.	
Palavras-Chave: 	Ciclo fermentativo; Levedura comerciasl; Produção de etanol.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114707/1/Avaliacao-da-fermentacao-de-caldo-de-sorgo-sacarino-empregando-leveduras-comerciais.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (2534-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS