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Registros recuperados : 1 | |
1. | | FALCADE, I.; AHLERT, S.; TONIETTO, J.; HOFF, R.; SCHLINDWEIN, J. R.; ROSSATTO, J.; GODINHO, J; DURANTI, R. R. Uso e cobertura do solo na região do COREDE Serra - RS. In: ENCONTRO ESTADUAL DE GEOGRAFIA, 29., 2009, Pelotas. Fronteiras: passagens & rupturas: [anais]. Porto Alegre: AGB-Porto Alegre, 2009. 1 CD-ROM. Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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Registros recuperados : 1 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
01/03/2010 |
Data da última atualização: |
01/03/2010 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
MACEDO, L. N.; DAMASO, M. C. T.; FERREIRA, A. D. F.; PEIXOTO, V. C. S.; COURI, S. |
Afiliação: |
L. N. MACEDO, UFRRJ; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CTAA; A. D. F. FERREIRA, UFRRJ; V. C. S. PEIXOTO, UFRRJ; SONIA COURI, CTAA. |
Título: |
Avaliação da produção de lipase fúngica em fermentação semi-sólida. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Thesagro: |
Fermentação; Fungo; Lípase. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00677naa a2200193 a 4500 001 1659210 005 2010-03-01 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aMACEDO, L. N. 245 $aAvaliação da produção de lipase fúngica em fermentação semi-sólida. 260 $c2009 650 $aFermentação 650 $aFungo 650 $aLípase 700 1 $aDAMASO, M. C. T. 700 1 $aFERREIRA, A. D. F. 700 1 $aPEIXOTO, V. C. S. 700 1 $aCOURI, S. 773 $tIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 8., 2009, Campinas. Ciência de alimentos no mundo globalizado: novos desafios, novas perspectivas. Campinas: Unicamp, 2009. 1 CD-ROM.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Registro |
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