Data/hora: 01/06/2024 17:52:16

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica	
Data corrente: 	19/04/2010	
Data da última atualização: 	20/03/2013	
Autoria: 	MACEDO, L. N.; OLIVEIRA, A. C. P. de; FERREIRA, A. D. da F.; DAMASO, M. C. T.; COURI, S.	
Afiliação: 	LÍVIA NOLASCO MACEDO, UFRRJ; ANA CAROLINA PEREIRA DE OLIVEIRA, UENF; ANNA DANIELLE DA FONSECA FERREIRA, UFRRJ; MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CTAA; SONIA COURI, CTAA.	
Título: 	Estudo da influência de variáveis de processo na produção de lipases por fungo filamentoso.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Norte, 2009.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Esterase; Fermentação semi-sólida; Fungo filamentoso.	
Thesagro: 	Hidrolase; Lípase.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79453/1/2009-308.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10372-1) - UPC - AA - PP - 2009/308 -  - 2010.00219 - DIS