Data/hora: 24/06/2024 13:40:07

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Tipo da produção científica: 	Folder/Folheto/Cartilha	
Data corrente: 	29/04/2022	
Data da última atualização: 	29/04/2022	
Autoria: 	DAMASO, M. C. T.	
Afiliação: 	MONICA CARAMEZ TRICHES DAMASO, CNPAE.	
Título: 	Ácido cítrico: produção de ácido cítrico a partir de glicerina.	
Ano de publicação: 	2022	
Fonte/Imprenta: 	Brasília, DF: Embrapa Agorenergia, 2022.	
Série: 	(Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologa Industrial).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	TC 277	
Conteúdo: 	Bioprocesso de produção de ácido cítrico com utilização de cepas de fungos filamentosos selecionadas da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte a glicerina (glicerol bruto), coproduto da indústria do biodiesel, contudo outras matérias-primas também podem ser utilizadas no processo de produção do ácido cítrico.	
Palavras-Chave: 	Bioprocesso.	
Thesagro: 	Ácido Cítrico; Fungo; Glicerina.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1142497/1/lamina-vitrine-acido-citrico-PT277.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (4030-1) - UPE - FD - DD -  -  -  - DIS