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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
07/05/1999 |
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Data da última atualização: |
07/05/1999 |
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Autoria: |
GOLDONI, J. S.; SILVA, A. A. da; BONASSI, I. A.; LIMA, L. A. de; SILVA, N. da. |
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Título: |
Estudo da producao de chucrute com repolho Matsukase (Brassica oleracea L. var. capitata L.) em diferentes estadios de maturacao: minerais. |
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Ano de publicação: |
1983 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasilia, v.1, n.1, p.36-40, maio 1983. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cultivar Matsukase; Maturation. |
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Thesagro: |
Brassica Oleracea Capitata; Chucrute; Maturação; Mineral; Produção; Repolho. |
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Thesaurus Nal: |
cabbage; minerals; sauerkraut. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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