Data/hora: 18/06/2024 18:26:40

Biblioteca(s): 	Embrapa Semiárido.	
Data corrente: 	07/12/2011	
Data da última atualização: 	22/05/2017	
Autoria: 	LUCENA, E. M. P. de; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; ENÉAS FILHO, J.	
Afiliação: 	ELISEU MARLÔNIO PEREIRA DE LUCENA, Universdade Estadual do Ceará; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; JOAQUIM ENÉAS FILHO, Universdade Federal do Ceará.	
Título: 	Comportamento dos carboidratos e amilases de mangas Tommy Atkins durante o desenvolvimento.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Journal of the InterAmerican Society for Tropical Horticulture, Leuven, v. 54, p. 109-112, 2011.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Opresente trabalho teve como objetivo caracterizar as mudanças na concentração de carboidratos e atividade de amilase durante o desenvolvimento de mangas cv. Tommy Atkins, desde a antese até a colheita comercial, visando a definição do ponto de colheita ideal.	
Palavras-Chave: 	Amilases; Carboidratos; Mango; Tommy Atkins.	
Thesagro: 	Manga; Variedade.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Semiárido (CPATSA)	
Exemplares: 	CPATSA - (46119-1) - UPC - AP - PP - 00793 -  - 00793 - DIS