Data/hora: 20/09/2024 00:02:25

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	07/01/2019	
Data da última atualização: 	29/01/2019	
Autoria: 	GONÇALVES, N. P.; LUCENA, E. M. P. de; BONILLA, O. H.; SILVEIRA, M. R. S. da; TAVARES, F. J. C.	
Afiliação: 	Nigéria Pereira Gonçalves, Universidade Estadual do Ceará; Eliseu Marlônio Pereira de Lucena, Universidade Estadual do Ceará; Oriel Herrera Bonilla, Universidade Estadual do Ceará; MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT; Francisca Jéssica Costa Tavares, Universidade Estadual do Ceará.	
Título: 	Bioactive compounds during the maturation of four fruits native to the restinga forest of Ceará.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 39, n. 5, e-686, 2017.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Ácido ascórbico; Antocianinas; Carotenoides; Flavonoides amarelos.	
Thesagro: 	Clorofila.	
Thesaurus Nal: 	Anthocyanins; Ascorbic acid; Carotenoids; Chlorophyll.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190233/1/ART18085.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (15889-1) - UPC - AP - DD -  -  - 2018.0345 - DIS