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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
13/05/2011 |
Data da última atualização: |
28/03/2013 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
FARIAS, A. X. de; FREITAS-SILVA, O.; MORAES, M. H. de; SOUZA, M. de L. M. de; MONTELLO, A. P. |
Afiliação: |
ANTONIO XAVIER DE FARIAS, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; MARIA HELOÍSA DE MORAES, FIOCRUZ; MARIA DE LOURDES MENDES DE SOUZA, CTAA; ANDRÉ PIRES MONTELLO, CTAA. |
Título: |
Aflatoxina M1 em leite: um risco para a saúde pública. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. |
Páginas: |
20 p. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 67). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção. Métodos de detecção e qualificação de Aflatoxina M1 em leite e derivados. Legislação. Referências bibliográficas. |
Thesagro: |
Aflatoxina; Leite; Saúde pública. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79983/1/doc67-2005.pdf
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Marc: |
LEADER 00971nam a2200217 a 4500 001 1888502 005 2013-03-28 008 2005 bl uuuu u0uu1 u #d 100 1 $aFARIAS, A. X. de 245 $aAflatoxina M1 em leite$bum risco para a saúde pública. 260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2005 300 $a20 p. 490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 67). 520 $aIntrodução. As Aflatoxinas. A Aflatoxina M1 (AFM1). Mecanismos de contaminação do leite por AFM1. Principais efeitos tóxicos. Relação de AFB1 ingerida e a concentração de AFM1, excretada no leite. Prevenção. Métodos de detecção e qualificação de Aflatoxina M1 em leite e derivados. Legislação. Referências bibliográficas. 650 $aAflatoxina 650 $aLeite 650 $aSaúde pública 700 1 $aFREITAS-SILVA, O. 700 1 $aMORAES, M. H. de 700 1 $aSOUZA, M. de L. M. de 700 1 $aMONTELLO, A. P.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
Data corrente: |
21/02/2011 |
Data da última atualização: |
01/09/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
B - 4 |
Autoria: |
GUIMARAES, R. dos R.; LOURENCO, J. N. de P.; LOURENÇO, F. de S. |
Afiliação: |
ROSANGELA DOS REIS GUIMARAES, CPAA; JOSE NESTOR DE PAULA LOURENCO, CPAA; Francisneide de Souza Lourenço, UEA. |
Título: |
Avaliação da pesquisa participativa na implantação de sistemas agroflorestais em assentamentos rurais no Estado do Amazonas. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Revista de Ciências Agrárias, v. 1, n. 53, p. 31-37, Jan./Abril 2010. |
DOI: |
10.4322/rca.2011.004 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A partir da década de oitenta, a Amazônia passou a ser o centro da preocupação de ambientalistas mundiais, principalmente pelas consequências dos desmatamentos e das queimadas. Um dos fatores considerados como responsáveis pelo aumento do desmatamento é a agricultura migratória, principalmente nas áreas de assentamento. Como alternativa ao processo utilizado pelos migrantes, têm sido propostos sistemas mais sustentáveis de uso da terra, como os sistemas agroflorestais (SAFs), agregando subsistência à geração de renda. A esse fator juntou-se a necessidade de diminuir o distanciamento entre os resultados da pesquisa e o público-alvo. Nessa perspectiva, foi desenvolvido o projeto Presidente Figueiredo, para agricultores de uma área de assentamento do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) no Estado do Amazonas. A avaliação feita com esses agricultores mostrou ser necessário avançar de uma experimentação técnica para uma experimentação socioambiental. Embora os SAFs implantados tenham sido considerados positivos, sob o ponto de vista técnico-produtivo, não houve adoção por parte dos demais agricultores, em razão da necessidade de investimento inicial, condição ainda distante da realidade dos agricultores. |
Palavras-Chave: |
Agrofloresta; Assentamentos rurais; Pesquisa participativa. |
Thesagro: |
Desenvolvimento Rural. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/35059/1/CienciaRural.pdf
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Marc: |
LEADER 01966naa a2200205 a 4500 001 1878174 005 2011-09-01 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.4322/rca.2011.004$2DOI 100 1 $aGUIMARAES, R. dos R. 245 $aAvaliação da pesquisa participativa na implantação de sistemas agroflorestais em assentamentos rurais no Estado do Amazonas. 260 $c2010 520 $aA partir da década de oitenta, a Amazônia passou a ser o centro da preocupação de ambientalistas mundiais, principalmente pelas consequências dos desmatamentos e das queimadas. Um dos fatores considerados como responsáveis pelo aumento do desmatamento é a agricultura migratória, principalmente nas áreas de assentamento. Como alternativa ao processo utilizado pelos migrantes, têm sido propostos sistemas mais sustentáveis de uso da terra, como os sistemas agroflorestais (SAFs), agregando subsistência à geração de renda. A esse fator juntou-se a necessidade de diminuir o distanciamento entre os resultados da pesquisa e o público-alvo. Nessa perspectiva, foi desenvolvido o projeto Presidente Figueiredo, para agricultores de uma área de assentamento do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) no Estado do Amazonas. A avaliação feita com esses agricultores mostrou ser necessário avançar de uma experimentação técnica para uma experimentação socioambiental. Embora os SAFs implantados tenham sido considerados positivos, sob o ponto de vista técnico-produtivo, não houve adoção por parte dos demais agricultores, em razão da necessidade de investimento inicial, condição ainda distante da realidade dos agricultores. 650 $aDesenvolvimento Rural 653 $aAgrofloresta 653 $aAssentamentos rurais 653 $aPesquisa participativa 700 1 $aLOURENCO, J. N. de P. 700 1 $aLOURENÇO, F. de S. 773 $tRevista de Ciências Agrárias$gv. 1, n. 53, p. 31-37, Jan./Abril 2010.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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