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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
23/03/2011 |
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Data da última atualização: |
29/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, M. E. de O.; MORAES, I. V. M. de; GONDIM, V. I. L.; BASTOS, M. do S. R.; EGITO, A. S. do. |
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Afiliação: |
MARIA EVANI DE OLIVEIRA LIMA, UFC / Bolsista CNPAT; INGRID VIEIRA MACHADO DE MORAES, CNPAT; VICTOR IGOR LIMA GONDIM, UFC / Bolsista CNPAT; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; ANTONIO SILVIO DO EGITO, Bolsista CNPC. |
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Título: |
Avaliação do armazenamento refrigerado e do congelamento sobre a atividade proteolítica e coagulante de proteases obtidas de semente de girassol. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 8., 2010, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Coalho vegetal; Enzimas. |
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Thesagro: |
Helianthus Annuus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34457/1/RE10140.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
13/03/1996 |
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Data da última atualização: |
13/06/2022 |
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Autoria: |
VIEIRA, L. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BATISTA, H. A. M.; HANTANI, A. K. |
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Afiliação: |
LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU; SEBASTIAO HUHN, CPATU; HERIBERTO ANTONIO MARQUES BATISTA, CPATU. |
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Título: |
Microbiology of buffalo milk under different hygienic conditions. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 4., 1994, São Paulo. Proceedings... [S.l.: s.n., 1994?]. |
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Páginas: |
v. 2, p. 174-176. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Bubalino; Buffalo; Quality. |
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Thesagro: |
Higiene; Leite; Microbiologia; Qualidade. |
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Thesaurus NAL: |
microbiology; milk. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/394343/1/Microbiology-of-buffalo-milk.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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