Data/hora: 22/09/2024 19:49:13

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 2	
Data corrente: 	16/05/2018	
Data da última atualização: 	16/05/2018	
Autoria: 	MÜLLER, L. K. F.; PAIANO, D.; GUGEL, J.; LORENZETTI, W. R.; SANTURIO, J. M.; TAVERNARI, F. de C.; GLORIA, E. M. da; BALDISSERA, M. D.; SILVA, A. S. da.	
Afiliação: 	LUCIELI KAMILA FOCHT MÜLLER, UDESC/Chapecó; DIOVANI PAIANO, UDESC/Chapecó; JEFERSON GUGEL, UDESC/Chapecó; WILLIAM RAPHAEL LORENZETTI, UDESC/Chapecó; JANIO MORAIS SANTURIO, UFSM; FERNANDO DE CASTRO TAVERNARI, CNPSA; EDUARDO MICOTTI DA GLORIA, USP; MATHEUS D. BALDISSERA, UFSM; ALEKSANDRO SCHAFER DA SILVA, UDESC/Chapecó.	
Título: 	Post-weaning piglets fed with different levels of fungal mycotoxins and spray-dried porcine plasma have improved weight gain, feed intake and reduced diarrhea incidence.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	Microbial Pathogenesis, v. 117, p. 259-264, 2018.	
DOI: 	10.1016/j.micpath.2018.02.035	
Idioma: 	Inglês	
Conteúdo: 	Abstract: Mycotoxins are responsible for economic losses in the swine production industry, especially during postweaning, when piglets are physiologically immature. Spray-dried porcine plasma (SDPP), added to pig diets, may help reduce losses due to mycotoxins. This work investigates the effects of SDPP in post-weaning piglets fed with diets containing natural contaminants or with more contaminants (co-contamination by mycotoxins). Fiftysix castrated weaned piglets were used in a randomized 2 (0 and 6% of SDPP) x 2 (natural contamination or cocontamination with mycotoxin) factorial design, with seven experimental units of two piglets each. The natural contaminants were 0.95 &#956;g/kg aflatoxins +450 &#956;g/kg fumonisins. The co-Contaminated diet contained 300 &#956;g/kg aflatoxins +8000 &#956;g/kg fumonisins. Animals were fed 15 days with experimental diets. Feed intake, weight gain, feed efficiency, diarrhea incidence, and economic feasibility of SDPP treatement were evaluated in three periods of five days each. There was no interaction (P < 0.05) between mycotoxins levels and SDPP. Feed intake, weight gain and feed efficiency were higher (P < 0.05) in diets supplemented with SDPP. Animals fed with SDPP showed lower (P < 0.05) diarrhea incidence in the 1?10 day and 1?15 day periods. The experimental dose of mycotoxins reduced (P < 0.05) weight gain at 11?15 days. SDPP proved to be economical feasible over the total experimental period (1?15 days). Spray-dried plasma improved weight gain, feed intake and reduced diarrhea incidence in piglets post-weaning, but did not correlate with various levels of mycotoxins. Resumo: As micotoxinas são responsáveis &#8203;&#8203;por perdas econômicas na indústria de produção de suínos, especialmente durante o período pós-desmame, quando os leitões são fisiologicamente imaturos. O plasma porcino seco por pulverização (SDPP), adicionado às dietas de suínos, pode ajudar a reduzir as perdas devido a micotoxinas. Este trabalho investiga os efeitos do SDPP em leitões pós-desmame alimentados com dietas contendo contaminantes naturais ou com mais contaminantes (co-contaminação por micotoxinas). Foram utilizados cinco leitões desmamados castrados, em esquema fatorial randomizado 2 (0 e 6% de SDPP) x 2 (contaminação natural ou cocontaminação com micotoxina), com sete unidades experimentais de dois leitões cada. Os contaminantes naturais foram 0,95 &#956;g / kg de aflatoxinas + 450 &#956;g / kg de fumonisinas. A dieta co-contaminada continha 300 &#956;g / kg de aflatoxinas + 8000 &#956;g / kg de fumonisinas. Os animais foram alimentados durante 15 dias com dietas experimentais. O consumo de ração, o ganho de peso, a eficiência alimentar, a incidência de diarreia e a viabilidade econômica do tratamento SDPP foram avaliados em três períodos de cinco dias cada. Não houve interação (P <0,05) entre os níveis de micotoxinas e o SDPP. O consumo de ração, ganho de peso e eficiência alimentar foram maiores (P <0,05) nas dietas suplementadas com SDPP. Os animais alimentados com SDPP apresentaram menor incidência de diarréia (P <0,05) nos períodos de 1 a 10 dias e 1 a 15 dias. A dose experimental de micotoxinas reduziu (P <0,05) o ganho de peso aos 11-15 dias. O SDPP provou ser economicamente viável durante o período experimental total (1 a 15 dias). O plasma seco por spray melhorou o ganho de peso, o consumo de ração e reduziu a incidência de diarréia em leitões após o desmame, mas não se correlacionou com vários níveis de micotoxinas.	
Palavras-Chave: 	Patogênese.	
Thesagro: 	Desmama; Diarréia; Ganho de Peso; Leitão; Micotoxina; Nutrição Animal; Patógeno; Ração.	
Thesaurus Nal: 	Aflatoxins; Animal nutrition; Fumonisins; Functional foods; Pathogenesis; Piglets; Weaning foods; Weight gain.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (21352-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS