Data/hora: 03/06/2024 10:52:22

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Tipo da produção científica: | Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Data corrente: | 27/02/2012
Data da última atualização: | 23/08/2016
Autoria: | LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; MALDONADE, I. R.
Afiliação: | SARAH BRAZ LOPES; NATHALIE ALCÂNTARA FERREIRA, UNB; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, CNPH; LEONORA MANSUR MATTOS, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH; IRIANI RODRIGUES MALDONADE, CNPH.
Título: | Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF, Embrapa Hortaliças, 2011.
Páginas: | 5 p.
Descrição Física: | il.
Série: | (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 80).
ISSN: | 1414-9850
Idioma: | Português
Thesagro: | Beta vulgaris; Beterraba; Farinha; Processamento.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/57210/1/Cot-80.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CNPH - (37812-1) - UMT - FL - PP - 05357 -  - 05357 - DIS
CNPH - (37812-2) - UMT - FL - PP - 05534 - CNPH - 05534 - DIS