Data/hora: 12/06/2024 20:34:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Meio-Norte.	
Data corrente: 	20/03/2008	
Data da última atualização: 	28/06/2022	
Autoria: 	LOPES, M. T. do R.	
Título: 	As boas práticas na colheita e qualidade do mel.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Disponível em: <http://www.zoonews.com.br/noticias2/noticia.php?idnoticia=130090>. Acesso em: 27 dez. 2007.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Disponível também nos seguintes endereços: Maxpressnet; Jornal Meio-Norte, Teresina, PI; Agrosoft Brasil; Agronline; Portal do Agronegócio; Sabores & Letras; Portal da cozinha.	
Conteúdo: 	A qualidade do mel pode ser significativamente afetada pelo manejo durante a colheita. Essa etapa pode ser considerada a primeira fase crítica do processo de obtenção do produto, onde o mel ficará exposto às condições ambientais e de manuseio que poderão interferir em sua qualidade final. Deve-se lembrar que as abelhas produziram o mel e o armazenaram de forma a permitir sua conservação por um longo período. Assim, o apicultor deve realizar procedimentos adequados desde o momento da retirada do mel das colméias até o seu transporte à unidade de extração (casa de mel), de forma a interferir o mínimo possível na qualidade do mel e garantir a manutenção de suas características originais.	
Thesagro: 	Abelha.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://www.agrosoft.org.br/agropag/100352.htm	
Registro original: 	Embrapa Meio-Norte (CPAMN)	
Exemplares: 	CPAMN - (21678-1) - UPC - AP - DD - 145/08 -  - 2008.00145 - DIS