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1.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S. Aspectos sócio-econômicos dos municípios do Rio Grande do Sul. Porto Alegre: 1987. 300p.

Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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2.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S. Atomizacao eletrotermica de cobalto em filamento de tungstenio. Sao Carlos: UFSCAR, 1998. 61p. Tese Mestrado. Desenvolvida sob orientação da Dra. Ana Rita Nogueira - Embrapa Pecuária Sudeste.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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3.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S. Avaliação de materiais sintéticos e naturais para pré-concentração e determinação de metais. 2002, 93 f. Tese (Doutorado em Química Analítica) - Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia, Universidade Federal de São Carlos, São Carlos, 2002. Orientadora: Drª Ana Rita de Araujo Nogueira, Embrapa Pecuária Sudeste.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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4.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S.; NOGUEIRA, A. R. de A.; OLIVEIRA, P. V.; NOBREGA, J. A. Determination of cobalt in animal faces by tungsten coil atomic absorption spectrophotometry. Analytical Sciences, v.15, p.165-171, 1999.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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5.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S.; NOGUEIRA, A. R. de A.; OLIVEIRA, P. V.; NÓBREGA, J. A. Determination of cobalt in animal feces by tungsten coil atomic absorption spectrophotometry. In: RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTOMETRY, 5., 1998, Cancun, Mexico. Proceedings... Cancun: Atomic Spectometry, 1998. p.78. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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6.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NOBREGA, J. de A. Desenvolvimento de método para pré-concentração de cádmio, níquel e chumbo utilizando E.coli como biosorvente. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 11., 2001, Campinas, SP. Desafios da química analítica no século XXI. Anais... Campinas: ENQA, 2001.

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7.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. V.; LOPES, G. S.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NOBREGA, J. A. Study of the micro and macro elements distrobution in cow milk samples by inductively coupled plasma optical emission spectrometry. In: RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTROMETRY, 6., Concepcion - Pucon, Chile. Proceedings... Concepcion: Sociedade Chilena de Quimica, 2000. p.145.

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8.Imagem marcado/desmarcadoCOSTA, L. M.; LOPES. G. S.; FERREIRA, M. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. Application of chemometric analysis to wine samples from different sources. In: RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTROMETRY, 7., 2002, Florianópolis, SC. Abstracts... Florianópolis: UFSC, 2002. p.190, FR10. CP Information Newsletter, v.28, n.1, jun. 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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9.Imagem marcado/desmarcadoGOUVEIA, S. T.; LOPES, G. S.; FATIBELLO FILHO, O.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A. Homogenization of breakfast cereals using cryogenic grinding. Journal of Food Engineering, v.51, n.1, p.59-63, 2002.

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10.Imagem marcado/desmarcadoGOUVEIA, S. T.; LOPES, G. S.; NOBREGA, J. A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; FATIBELLO FILHO, O. Moagem criogênica e aquecimento por infra-vermelho como alternativas para o preparo de amostras. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUIMICA ANALITICA, 10., 1999, Santa Maria, RS. Anais... Santa Maria: UFSM/SBQ, 1999. TA-3.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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11.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R.; LOPES, G. S.; LIMA, E. C.; WANDERLEY, R. C.; SILVA, A. G.; KRUG, F. J. Determinacao do fluxo de multiplos marcadores de digesta em carneiros utilizando tecnicas alternativas de analise. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora, MG. Anais... Juiz de Fora: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 1997. v.1. p.134-136

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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12.Imagem marcado/desmarcadoMENEZES, E. A.; GOUVEIA, S. T.; LOPES, G. S.; MATOS, W. O.; CAMPELO. J. E. G.; VIEIRA, E. C. Determinação e avaliação da bioacessibilidade de Fe e Zn em carne de caprinos. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 16., 2011, Campos de Jordão. Anais... Campos de Jordão: SBQ, 2011.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, F. V.; LOPES, G. S.; NÓBREGA, J. A.; SOUZA, G. B. de; NOGUEIRA, A. R. de A. Study of the protein-bound fraction of calcium, iron, magnesium and zinc in bovine milk. Spectrochimica Acta Part B, v.56, p.1909-1916, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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14.Imagem marcado/desmarcadoLOPES, G. S.; NEVES, E. F. A.; OLIVEIRA, P. V.; NOGUEIRA, A. R. de A.; QUEIROZ, Z. F.; NÓBREGA, J. A.; KRUG, F. J. Atomização eletrotérmica de cobalto em espectrometria de absorção atômica com filamento de tungstênio. In: REUNIÃO ANUAL SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 20., 1997, Poços de Caldas. Anais... Poços de Caldas: SBQ, 1997. QA-061.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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15.Imagem marcado/desmarcadoGONZALEZ, M. H.; MARTINS, E. N. V. C.; LOPES, G. S.; SOUZA, G. B. de; PICCHI, C. M. C.; NOGUEIRA, A. R. de A. Análise de alimentos para bovinos - uma visão geral. In: SEMANA DE QUÍMICA DO INSTITUTO DE QUÍMICA DA UNICAMP, 1., 2001, Campinas, SP. Campinas: SBQ, 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste.

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16.Imagem marcado/desmarcadoFERANDES, I. A.; MANEZES, E. de A.; GOUVEIA, S. T.; LOPES, G. S.; MATOS, W. O.; NOGUEIRA, A. R. de A.; VIEIRA, E. C. Determinação do teor total e da disponibilidade Cu, Fe, Zn, Mg e Ca em rapadura In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 16., 2011, Campos de Jordão. Anais... Campos de Jordão: SBQ, 2011.

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17.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, A. R. de A.; LOPES, G. S.; LIMA, E. C.; WANDERLEY, R. D. C.; SILVA, A. G. DA; KRUG, F. J. Determinação do fluxo de múltiplos marcadores de digesta em carneiros utilizando técnicas alternativas de análise. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 34., 1997, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: SBZ, 1997. p.134-136

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18.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. P. S. de; MENEZES, E. de A.; NOGUEIRA, A. R. de A.; GOUVEIA, S. T.; LOPES, G. S.; MATOS, W. O. Study of availability of Fe in bovine liver after cooking methods. In RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTROMETRY, 12., 2012, Foz do Iguaçu. Abstracts... Foz do Iguaçi: Atomic Spectrometry, 2012. p. 241

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19.Imagem marcado/desmarcadoGONDIM, T. DE A.; GUEDES, J. A. C.; SILVA, M. F. S.; SILVA, A. C. DA; DIONISIO, A. P.; SOUZA, F. V. D.; PESSOA, C. DO Ó; LOPES, G. S.; ZOCOLO, G. J. Assessment of metabolic, mineral, and cytotoxic profile in pineapple leaves of different commercial varieties: A new eco-friendly and inexpensive source of bioactive compounds. Food Research International, 164, 112439, 2023.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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20.Imagem marcado/desmarcadoGONDIM, T. de A.; GUEDES, J. A. C.; ALVES FILHO, E. de G.; SILVA, G. S. da; NINA, N. V. dos S.; NASCIMENTO FILHO, F. J. do; ATROCH, A. L.; SILVA, G. F. da; LOPES, G. S.; ZOCOLO, G. J. Metabolomic approaches to explore chemodiversity in seeds of guarana (Paullinia cupana) using UPLC-QTOF-MSE and NMR analysis. Analytical Methods, v. 16, p. 1158-1174, 2024.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Soja.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente:  19/08/2002
Data da última atualização:  21/06/2022
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  GOUVEIA, S. T.; LOPES, G. S.; FATIBELLO FILHO, O.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A.
Afiliação:  SANDRO T. GOUVEIA, UFC; GISELE S. LOPES, UFSCAR; ORLANDO FATIBELLO FILHO, UFSCAR; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE; JOAQUIM A. NÓBREGA, UFSCAR.
Título:  Homogenization of breakfast cereals using cryogenic grinding.
Ano de publicação:  2002
Fonte/Imprenta:  Journal of Food Engineering, v.51, n.1, p.59-63, 2002.
DOI:  https://doi.org/10.1016/S0260-8774(01)00037-1
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  Ready-to-eat breakfast cereals are important source of micronutrients despite the losses of these elements during processing. From an analytical point of view, these materials are complex heterogeneous samples containing as many as 13 constituents. It is critical that the sample be representative and grinding of the sample is essential before taking a sub-sample for subsequent steps in the analytical procedure. In this work the use of cryogenic grinding was studied as a fast and effective procedure for sample comminution and homogenization. This procedure is efficient and the powders obtained were acid-digested using a microwave-assisted procedure. Iron, manganese, and zinc were determined by flame atomic absorption spectrometry.
Palavras-Chave:  Cryogenic grinding; Sample preparation.
Thesaurus NAL:  breakfast cereals.
Categoria do assunto:  W Química e Física
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/41360/1/HomogenizationBreakfastCereals.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPPSE14096 - 1UPCAP - DDPROCI-2002.00080GOU2002.00080
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