Data/hora: 25/06/2024 06:12:04

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 25/11/2002
Data da última atualização: | 25/11/2002
Autoria: | PASSINI, A. M.; LOPES, D.; SILVA, A. J. R.; RIBEIRO, C. S.; REIFSCHNEIDER, F. J. B.
Título: | Capsaicinoides: caracterizacao e quantificacao em pimentas do genero.
Ano de publicação: | 2001
Fonte/Imprenta: | In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUIMICA, 24., 2001, Pocos de Caldas, MG. Resumos... Pocos de Calda: SBQ, 2001. Ref. PN-035.
Idioma: | Português
Thesagro: | Óleo Essencial; Pimenta.
Thesaurus Nal: | Capsicum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (6104-1) - UPC - SP - -- - 2001/149 -  - 2002.01055 - DIS