Data/hora: 17/06/2024 11:01:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	20/10/1998	
Data da última atualização: 	20/10/1998	
Autoria: 	LOPES, D.; ANTONIASSI, R.; SOUZA, M. L. M.; CASTRO, I. M.; REIS, N.; CARAUTA, J. P. P.; KAPLAN, M. A. C.	
Título: 	Analise quimica dos frutos do mapati (Pourouma Cecropiifolia Martius).	
Ano de publicação: 	1997	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2., 1997, Campinas. Resumos... Campinas: UNICAMP-FEA, 1997. p.141.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Pourouma cecropiifolia Martius; Propriedades quimicas.	
Thesagro: 	Fruto; Mapati.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (910-1) - UPC - PL - -- - 0034/97 -  - 1998.00081 - DIS