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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
14/05/2015 |
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Data da última atualização: |
25/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
COELHO, C. C. DE S.; FREITAS-SILVA, O.; ALCANTARA, I.; SILVA, J. P. L. da; CABRAL, L. M. C. |
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Afiliação: |
CAROLINE CORRÊA DE SOUZA COELHO, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; IVAN ALCANTARA, CTAA; JANINE PASSOS LIMA DA SILVA, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA. |
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Título: |
Ozônio em morangos minimamente processados, uma alternativa ao uso do cloro na segurança de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Vigilância Sanitária em Debate, v. 3, n. 1, p. 66-66, 2015. |
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ISSN: |
2317-269X |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alimento minimamente processado; Sanitizante. |
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Thesagro: |
Segurança Alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123813/1/arquivo.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
23/04/2008 |
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Data da última atualização: |
09/03/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
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Autoria: |
LOPES, C. A. |
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Afiliação: |
Carlos Alberto Lopes, Embrapa Hortaliças. |
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Título: |
Sarna prá coçar. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Batata Show, Itapetinga, v. 7, n. 19, p. 16-18, dez. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Controle; Resistência de cultivar; Sarna comum; Streptomyces scabies. |
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Thesagro: |
Bactéria; Doença. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aSarna prá coçar.
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650 $aDoença
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653 $aResistência de cultivar
653 $aSarna comum
653 $aStreptomyces scabies
773 $tBatata Show, Itapetinga$gv. 7, n. 19, p. 16-18, dez. 2007.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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