Data/hora: 15/06/2024 09:34:35

Biblioteca(s): | Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente: | 29/10/2009
Data da última atualização: | 26/10/2023
Autoria: | LOPES, A. de M.; LOPES, M. F. de L.
Afiliação: | ALTEVIR DE MATOS LOPES, CPATU; MAURA FABÍOLA DE LIMA LOPES.
Título: | Aspectos qualitativos e nutricionais do arroz.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: ENCONTRO TÉCNICO: "TECNOLOGIAS PARA A PRODUÇÃO DE ARROZ NO SUDESTE PARAENSE", 1., 2008, São Geraldo do Araguaia. Anais: artigos e palestras. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2008.
Páginas: | p. 105-110.
Idioma: | Português
Notas: | Editado por Altevir de Matos Lopes.
Conteúdo: | O presente trabalho de revisão objetivou examinar a composição do arroz e suas características nutricionais.
Palavras-Chave: | Aspecto nutricional; Aspecto qualitativo.
Thesagro: | Arroz; Nutrição.
Categoria do assunto: | Q Alimentos e Nutrição Humana
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/176490/1/Aspectos-qualitativos.pdf
Registro original: | Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Exemplares: | CPATU - (41326-1) - UMT - AA - PP - 633.18 - E56a -  - DIS