Data/hora: 21/06/2024 04:40:39

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	06/05/2013	
Data da última atualização: 	23/02/2016	
Autoria: 	LOBO, C. M. de O.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.	
Afiliação: 	CÁTIA MARIA DE OLIVEIRA LOBO, UFF; RENATA TORREZAN, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA.	
Título: 	Identificação molecular de filés de pescado: uma questão de respeito à lei e ao consumidor.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Portal do Agronegócio, 10 dez. 2012.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Filé de pescado.	
Thesagro: 	Comercialização.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/82378/1/2012-302.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (11787-1) - UPC - AM - PP - 2012/302 -  - 2012.00302 - DIS