|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
15/12/2011 |
|
Data da última atualização: |
14/01/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
MELLO, L. M. R. de. |
|
Afiliação: |
LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV. |
|
Título: |
Vitivinicultura brasileira: panorama 2010. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2011. |
|
Páginas: |
4 p. |
|
Descrição Física: |
il., color. |
|
Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 111). |
|
ISSN: |
1808-6802 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
A vitivinicultura é uma atividade importante para a sustentabilidade da pequena propriedade no Brasil. Nos últimos anos, tem se tornado importante, também, na geração de emprego em grandes empreendimentos, que produzem uvas de mesa e uvas para processamento. Em 2010, houve redução na produção de uvas na maioria dos estados brasileiros. Esta queda foi de 3,74% em 2010, em relação ao ano de 2009 (Tabela 1). Em 2009, a crise mundial refletiu fortemente na produção de uvas de mesa, sendo que alguns produtores abandonaram parte dos vinhedos; em 2010, fatores climáticos desfavoráveis, especialmente nas áreas de produção de uvas para vinhos, resultaram em menor produção. Em 2010 a maior redução porcentual ocorreu na Bahia (-13,51%) seguida por Minas Gerais (-10,05%). O Rio Grande do Sul, principal Estado produtor de uvas e vinhos do país, apresentou queda de 6,06% na produção de uvas. Os Estados de Santa Catarina e Paraná apresentaram decréscimo de produção de uvas de 1,97% e 0,18%, respectivamente. Pernambuco foi o único Estado que apresentou aumento da produção (6,13%), mas ainda não recuperou o montante registrado em 2007. Nos últimos quatro anos, se observa uma nítida desaceleração na produção de uvas no Estado da Bahia. |
|
Palavras-Chave: |
Área plantada; Brasil. |
|
Thesagro: |
Comercialização; Enologia; Mercado; Produção; Suco; Uva; Vinho; Viticultura. |
|
Categoria do assunto: |
E Economia e Indústria Agrícola |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/50360/1/cot111.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01972nam a2200265 a 4500
001 1909852
005 2019-01-14
008 2011 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a1808-6802
100 1 $aMELLO, L. M. R. de
245 $aVitivinicultura brasileira$bpanorama 2010.$h[electronic resource]
260 $aBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho$c2011
300 $a4 p.$cil., color.
490 $a(Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 111).
520 $aA vitivinicultura é uma atividade importante para a sustentabilidade da pequena propriedade no Brasil. Nos últimos anos, tem se tornado importante, também, na geração de emprego em grandes empreendimentos, que produzem uvas de mesa e uvas para processamento. Em 2010, houve redução na produção de uvas na maioria dos estados brasileiros. Esta queda foi de 3,74% em 2010, em relação ao ano de 2009 (Tabela 1). Em 2009, a crise mundial refletiu fortemente na produção de uvas de mesa, sendo que alguns produtores abandonaram parte dos vinhedos; em 2010, fatores climáticos desfavoráveis, especialmente nas áreas de produção de uvas para vinhos, resultaram em menor produção. Em 2010 a maior redução porcentual ocorreu na Bahia (-13,51%) seguida por Minas Gerais (-10,05%). O Rio Grande do Sul, principal Estado produtor de uvas e vinhos do país, apresentou queda de 6,06% na produção de uvas. Os Estados de Santa Catarina e Paraná apresentaram decréscimo de produção de uvas de 1,97% e 0,18%, respectivamente. Pernambuco foi o único Estado que apresentou aumento da produção (6,13%), mas ainda não recuperou o montante registrado em 2007. Nos últimos quatro anos, se observa uma nítida desaceleração na produção de uvas no Estado da Bahia.
650 $aComercialização
650 $aEnologia
650 $aMercado
650 $aProdução
650 $aSuco
650 $aUva
650 $aVinho
650 $aViticultura
653 $aÁrea plantada
653 $aBrasil
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
