Data/hora: 23/09/2024 21:46:49

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	30/08/2016	
Data da última atualização: 	24/05/2022	
Autoria: 	AUGUSTI, P. R.; TORMA, P. do C. M. R.; LIMA, P. de; CARVALHO, A. V.; FLÔRES, S. H.; RIOS, A. de O.	
Afiliação: 	Paula Rossini Augusti; Priscila do Carmo M. R. Torma; Patric de Lima; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; Simone Hickmann Flôres; Alessandro de Oliveira Rios.	
Título: 	Composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí (Euterpe oleracea).	
Ano de publicação: 	2016	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO EM SAÚDE E ALIMENTOS, 3., 2016, Aracaju. Programa final. Aracaju: [s.n.], 2016.	
Páginas: 	p. 40.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Esse estudo teve por objetivo avaliar a composição proximal e características físico-químicas de novos genótipos de açaí, uma vez que tais parâmetros são importantes para fins nutricionais.	
Palavras-Chave: 	Melhoramento genético.	
Thesagro: 	Açaí; Euterpe Oleracea; Genótipo.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146884/1/AnaVania.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (52493-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS