Data/hora: 04/06/2024 01:54:11

Biblioteca(s): | Embrapa Mandioca e Fruticultura.
Data corrente: | 17/09/2013
Data da última atualização: | 17/09/2013
Autoria: | LIMA, O. S.; PEREIRA, M. E. C.; SOUZA, E. G.; AMORIM, E. P.
Afiliação: | ORJANA SANTOS LIMA, UFRB; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; ELAINE GOES SOUZA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.
Título: | Amadurecimento de frutos de bananeira PC0101 e TM2803 armazenados em temperatura ambiente.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online.
Idioma: | Português
Conteúdo: | A banana (Musa spp.) é uma fruta que apresenta alta perecibilidade e metabolismo muito maior que o de outros frutos comumente consumidos. Devido a essa característica é perceptível o amadurecimento rápido em altas temperaturas, encurtando a sua longevidade e o período de comercialização.
Palavras-Chave: | Breending.
Thesagro: | Banana; Pós-colheita.
Thesaurus Nal: | Musa.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/89535/1/Amadurecimento-de-frutos-de-bananeira-110-13-Orjana-Marcio.pdf
Registro original: | Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)
Exemplares: | CNPMF - (29634-1) - UPC - RA - PP -  -  -  - DIS