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| Registros recuperados : 808 | |
| 154. |  | LIMA, M. A. C. de; SILVA, A. L. da; AZEVEDO, S. S. N. Evolução de indicadores do ponto de colheita em manga "Tommy Atkins" durante o crescimento e a maturação, nas condições do Vale do São Francisco, Brasil. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 33, n. 2, p. 432-439, mar./abr. 2009.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 156. | | LIMA, M. A.; RODRIGUES, N. M.; ESCUDER, J. C.; SIMAO NETO, M.; MEDINA, A. R. Estudos de pastagens nativas em area de cerrado usando novilhos com fistula esofagica I. Fistulacao, metodologia, avaliacao. In: REUNIAO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 13., 1976, Salvador, BA. Anais. Salvador: SBZ, 1976. p.251-253.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 157. | | SIMAO NETO, M.; ESCUDER, J. C.; RODRIGUEZ, N. M.; LIMA, M. A.; MEDINA, A. R. Estudos em pastagens nativas em area de cerrado usando novilhos com fistula esofagica II. Disponibilidade e seletividade botanica. In: REUNIAO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 13., 1976, Salvador, BA. Anais. Salvador: SBZ, 1976. p.254-256.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 158. | | RODRIGUEZ, N. M.; ESCUDER, J. C.; MEDINA, A. R.; LIMA, M. A.; SIMAO NETO, M. Estudos de pastagens nativas em area de cerrado usando novilhos com fistula esofagica III. Composicao e seletividade quimica. In: REUNIAO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 13., 1976, Salvador, BA. Anais. Salvador: SBZ, 1976. p.257-258.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 159. | | ESCUDER, J. C.; RODRIGUEZ, N. M.; LIMA, M. A.; SIMAO NETO, M.; MEDINA, A. R. Estudos de pastagens nativas em area de cerrado usando novilhos com fistula esofagica IV. Consumo e digestibilidade. In: REUNIAO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 13., 1976, Salvador, BA. Anais. Salvador: SBZ, 1976. p.259-261.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 160. | | BASTOS, D. C.; ANGELOTTI, F.; VIEIRA, R. A.; LIMA, M. A. C. de. Efeito da giberelina nas características dos cachos da uva 'Brasil' no Vale do São Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20.; ANNUAL MEETING OF THE INTERAMERICAN SOCIETY FOR TROPICAL HORTICULTURE, 54., 2008, Vitória. Frutas para todos : estratégias, tecnologias e visão sustentável: anais. Vitória: INCAPER: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2008. 1 DVD.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 808 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
20/02/2005 |
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Data da última atualização: |
23/04/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - B |
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Autoria: |
LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; FILGUEIRAS, H. A. C.; LIMA, J. R. G. |
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Afiliação: |
MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; HELOÍSA ALMEIDA CUNHA FILGUEIRAS; JOSÉ ROBSON GURGEL LIMA. |
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Título: |
Uso de cera e 1-Metilciclopropeno na conservação refrigerada de graviola (Annona muricata L.). |
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Ano de publicação: |
2004 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 26, n. 3, p. 433-437, dez. 2004. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Graviolas 'Morada', provenientes de pomar comercial localizado em Limoeiro do Norte, Ceará, foram colhidas na maturidade fisiológica com o objetivo de avaliar o efeito da aplicação pós-colheita de 1-metilciclopropeno (1-MCP) e cera na conservação, durante o armazenamento refrigerado. Os frutos foram armazenados por 0; 4; 8; 11; 13 e 15 dias, a 15,4+1,1°C e 86,0+7,3% UR. Os tratamentos pós colheita foram os seguintes: controle, 200 nL L-¹ de 1-MCP (Smart Fresh tm), pulverização com a cera Fruit wax seguida de aplicação de 200 nL L-¹ de 1-MCP. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em fatorial 4x6 (tratamentos pós-colheita x tempo de armazenamento), com quatro repetições. As variáveis analisadas foram: cor da casca e da polpa, a partir da luminosidade (L), cromaticidade (C) e ângulo de cor (H°); perda de massa; pH; acidez titulável (AT); sólidos solúveis totais (SST); açúcares solúveis totais (AST) e açúcares redutores (AR). Os tratamentos cera e cera + 1-MCP mantiveram estáveis os valores de L da casca e da polpa até o 8º e o 4º dia de armazenamento, respectivamente. O aumento em SST foi temporariamente atrasado pelos tratamentos pós-colheita. A AT, pH, AST e AR não foram influenciados pela cera e pelo 1-MCP. O uso da cera diminuiu a perda de massa em 23%, quando comparado ao controle. |
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Palavras-Chave: |
1-metilciclopropeno; Anonácea; Anonaceae; anonáceas; conservação pós-colheita; Postharvest; qualidade do fruto. |
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Thesagro: |
Annona Muricata; Armazenamento; Cera; Conservação; Graviola; Pós-Colheita. |
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Thesaurus NAL: |
Fruit quality. |
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Categoria do assunto: |
--
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/175812/1/DorA.pdf
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Marc: |
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005 2018-04-23
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700 1 $aLIMA, J. R. G.
773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal$gv. 26, n. 3, p. 433-437, dez. 2004.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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