221.

OLIVEIRA, E. de; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; MELLO, J. C. B. S. de. Horticultores agroecológicos em ambientes de montanha do município de Teresópolis, Rio de Janeiro Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentárvel, v. 14, n. 2, p. 273-280, 2019. Título em inglês: Agroecological horticulturists in mountain environments of the municipality of Teresópolis, Rio de Janeiro, Brazil.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

222.

ANTONIO, G. J. Y.; ASSIS, R. L. de; AQUINO, A. M. de; RIFAN, A. M.; PINTO, M. C. E. Inovação agroecológica em sistemas de produção: experiência em ambientes de montanha no município de Nova Friburgo-RJ In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 11., 2016, Pelotas. Anais... [Florianópolis]: Sociedade Brasileira de Sistemas de Produção, 2016.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

223.

LIMA, S. S. de; AQUINO, A. M. de; CASTRO, A. A. J. F. de; LEITE, L. F. C. Impacto do manejo agroflorestal sobre a dinâmica de nutrientes e a macrofauna invertebrada do solo em área de transição do Norte do Piauí. In: SOTTA, E. D.; SAMPAIO, F. G.; MARZALL, K.; SILVA, W. G. da (Org.). Estratégias de adaptação às mudanças do clima dos sistemas agropecuários brasileiros. Brasília, DF: MAPA, 2021. p. 150-151.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Meio-Norte.

224.

BRANDÃO, J. A. V.; DE-POLLI, H.; AQUINO, A. M. de; CORREIA, M. E. F.; ROUWS, J. R. C. Influência da cobertura vegetal e da textura sobre a biota do solo em um sistema de produção agroecológica. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2008. 1 p. Parceria: UFRRJ. Trabalho apresentado na FERTBIO 2008, Londrina/PR, 15 a 19 de setembro de 2008.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

225.

BRANDÃO, J. A. V.; DE-POLLI, H.; CORREIA, M. E. F.; AQUINO, A. M. de; ROUWS, J. R. C. Influência da cobertura vegetal e da textura sobre a biota do solo em um sistema de produção agroecológico. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO, 18., 2008, Seropédica, RJ. Seropédica, RJ, 2008. Parceria: UFRRJ.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

226.

ANTUNES, N. C.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; ESPINDOLA, J. A. A.; ARAUJO, F. de C. D. Percepção dos estudantes sobre a formação técnica em Agroecologia: a experiência no IF Sudeste MG - Campus Muriaé. Cadernos de Agroecologia v. 13, n. 1, p. 1-7, Jul. 2018. Anais do VI Congresso Latino-americano de Agroecologia; X Congresso Brasileiro de Agroecologia; V Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno; 12 a 15 de setembro de 2017, Brasília/DF.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

227.

OLIVEIRA, E.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; MELLO, J. C. C. B. S. de; MEZA, L. A. Performance and productive diversity of agriculture in mountain environments Tropical and Subtropical Agroecosystems, v. n. 7, p. 1-12, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

228.

RODRIGUES, K. de M.; BIANCHI, M. de O.; CORREIA, M. E. F.; AQUINO, A. M. de; SANTOS, H. P. dos. Ocorrência de larvas de Coleoptera no solo de sistemas de plantio convencional e direto em Passo Fundo, RS. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2006. 4 p. (Embrapa Agrobiologia. Comunicado Técnico, 92).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Unidades Centrais.

229.

LOUREIRO, D. C.; AQUINO, A. M. de; DE-POLLI, H.; LEAL, M. A. de A.; CARMO, M. V. do. Resíduos orgânicos domésticos: uma alternativa para a produção de mudas orgânicas. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2006. 4 p. Trabalho apresentado na XXVII Reunião Brasileira de Fertilidade do Solo e Nutrição de Plantas, XI Reunião Brasileira sobre Micorrizas, IX Simpósio Brasileiro de Microbiologia do Solo; VI Reunião Brasileira de Biologia do Solo, Bonito/MS,...

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

230.

PEREIRA, C. M. da S.; ANTUNES, L. F. de S.; AQUINO, A. M. de; LEAL, M. A. de A. Substrato à base de esterco de coelho na produção de mudas de alface. Nativa, Sinop, v. 8, n. 1, p. 58-65, jan./fev. 2020. Título em inglês: Rabbit manure based substrate for the production of lettuce seedlings

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

231.

XAVIER, G. R.; CORREIA, M. E. F.; AQUINO, A. M. de; ZILLI, J. E.; RUMJANEK, N. G. The structural and functional biodiversity os soil: an interdisciplinary vision for conservation agriculture in Brazil. In: DION, P. (Ed.). Soil biology and agriculture in the Tropics. Berlin: Springer, 2010. p. 65-79 (Soil Biology and Agriculture in the Tropics, Soil Biology, 21).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

232.

RICCI, M. dos S. F.; AQUINO, A. M. de; SILVA, E. M. R. da; PEREIRA, J. C.; REIS, V. M. Transformações biológicas e microbiológicas ocorridas no solo de um cafezal convencional em conversão para orgânico. Seropédica: EMBRAPA-CNPAB, 1999. 10 p. (EMBRAPA-CNPAB. Comunicado Técnico, 31).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Unidades Centrais.

233.

BADEJO, M. A.; ESPÍNDOLA, J. A. A.; GUERRA, J. G. M.; AQUINO, A. M. de; CORREIA, M. E. F. Soil oribatid mite communities under three species of legumes in an ultisol in Brazil. Experimental and Applied Acarology, Dordrecht, v. 27, n. 4, p. 283-296, 2002.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

234.

FERREIRA TIBA, M. S.; LIMA, V. C. S.; AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; MADEIRA, N. R. Uso de adubos verdes como estratégia para restabelecer a produção agrícola do sítio Hikari, Nova Friburgo, RJ, após evento climático. Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 9, n. 3, 2014. Trabalho apresentado no 4. Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno, Brasília, DF.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.

235.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

236.

TIBA FERREIRA, M.; AQUINO, A. M. de; MACEDO, J. R. de; MADEIRA, N. R.; ASSIS, R. L. de. Uso do ensacamento no cultivo de tomate orgânico no sistema TOMATEC®. Cadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 9, n. 3, 2014. Edição dos Resumos do IV Seminário de Agroecologia do Distrito Federal e Entorno, Brasília, DF, out. 2014.

Biblioteca(s): Embrapa Solos.

237.

AQUINO, A. M. de; ASSIS, R. L. de; MACHADO, C. R. de L.; PRADO, R. B.; PINTO, M. S. V.; CESAR, L. F.; AMORIM, M. A. Articulação pelos ambientes de montanha brasileiros = Articulation by brazilian mountain environments. In: INTERNATIONAL MEETING OF THE LATIN AMERICAN AND CARIBBEAN NETWORK FOR RESEARCH AND INNOVATION IN MOUNTAIN ENVIRONMENTS, 1., 2022, Nova Friburgo. Experience reports = Relatos de experiências = Informes de experiencia. Rio de Janeiro: Embrapa Solos, 2022. E-book. (Embrapa Solos. Documentos, 231). Relato 15 = Report 15.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Solos.

238.

AQUINO, A. M. de; COSTA, P. da; PESSOA, M. C. P. Y.; HELLO, F. A.; FERREIRA, V. M.; COSTA, J. R. da. Inclusive education in the countryside. In: COSTA, J. R. da; COSTA, P. da; HAMMES, V. S.; AQUINO, A. M. de Quality education: contributions of Embrapa. Brasília, DF: Embrapa, 2020. cap. 5. p. 63-67. (Sustainable development goals, 4).

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Meio Ambiente.

239.

AQUINO, A. M. de; SILVA, R. F. da; MERCANTE, F. M.; CORREIA, M. E. F.; GUIMARÃES, M. de F.; LAVELLE, P. Invertebrate soil macrofauna under different ground cover plants in the no-till system in the cerrado. European Journal of Soil Biology, Oxon, v. 44, p. 191-197, 2008. Parceria: Embrapa Agropecuária Oeste; Universidade Estadual de Londrina; Institut de Recherche pour le Développement-France.

Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agropecuária Oeste.

240.

SILVA, R. F. da; AQUINO, A. M. de; MERCANTE, F. M.; CORREIA, M. E. F.; GUIMARÃES, M. de F.; LAVELLE, P. Macrofauna invertebrada do solo sob diferentes coberturas vegetais em sistema plantio direto no cerrado. In: REUNIÃO BRASILEIRA DO SOLO E NUTRIÇÃO DE PLANTAS, 26.; REUNIÃO BRASILEIRA SOBRE MICORRIZAS, 10.; SIMPÓSIO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA DO SOLO, 8.; REUNIÃO BRASILEIRA DE BIOLOGIA DO SOLO, 5., 2004. Lages. FERTBIO 2004: [avaliação das conquistas: bases para estratégias futuras: anais]. Lages: SBCS; UDESC Lages, Departamento de Solos, 2004. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.

Registros recuperados : 294

Biblioteca

	CTAA (13)
	CNPAE (4)
	CENARGEN (2)
	CNPA (1)
	CNPAF (1)

CNPAT (1)

Mais...

Autor

	LIMA, A. L. S. (13)
	LIMA, K. S. C. (13)
	GODOY, R. L. O. (10)
	LIMA, K. S. (5)
	COELHO, M. J. (4)

	DAMASO, M. C. T. (4)
	LIMA, K. S. de (3)
	RODRIGUES, C. M. (3)
	SOUTO, A. L. (3)
	VIEIRA, F. S. (3)
	ABDELNUR, P. V. (2)
	ALMEIDA, J. R. M. de (2)
	ARAUJO, M. C. P. (2)
	BORGES, M. (2)
	CARDOZO, M. (2)
	COSTA, M. K. V. (2)
	COSTA, P. P. K. G. (2)
	GODOY, R. L. de O. (2)
	LAUMANN, R. A. (2)
	LIMA, J. R. C. de (2)

Mais...

Assunto

	Irradiação (6)
	Pós-Colheita (5)
	Cenoura irradiada (4)
	Qualidade (4)
	Minimamente processado (3)

	Tucumã (3)
	Algodão (2)
	Aroma (2)
	Banana (2)
	Bananeira (2)
	Conservação (2)
	Cosmopolites Sordidus (2)
	Cucumis Melo (2)
	DIMS (2)
	Erva Daninha (2)
	Melons (2)
	Melão (2)
	Planta daninha (2)
	Praga (2)
	Radiação gama (2)

Mais...

Tipo

	Resumo em Anais de Congresso (11)
	Artigo em Anais de Congresso (3)
	Artigo em Periódico Indexado (2)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (1)

Circulação/Nível

	-- - -- (3)
	A - 2 (1)

Ano

	2022 (1)
	2019 (1)
	2016 (4)
	2010 (2)
	2009 (4)

	2008 (2)
	2007 (3)

Mais...

Idioma

	Português (20)
	Inglês (2)

Tipo do arquivo

	Documento digital (5)
	Página Web (4)

Ordenar por:

Relevância

Autor

Título

Ano

Registros recuperados : 22

LIMA, K. S. C.; LIMA, A. L. S.; GODOY, R. L. O. A cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) na determinação de riboflavina em tucumã (Astrocarium vulgare Mart.) irradiado. In: ENCONTRO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2009, Rio de Janeiro. Dia Mundial da Alimentação: alimentos e meio ambiente. Rio de Janeiro: SBCTA-RJ, 2009. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LIMA, K. S. C.; LIMA, A. L. S.; GODOY, R. L. O. A microextração em fase sólida para determinação do aroma em frutos irradiados. In: ENCONTRO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2009, Rio de Janeiro. Dia Mundial da Alimentação: alimentos e meio ambiente. Rio de Janeiro: SBCTA-RJ, 2009. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LIMA, K. S.; MORAES, M. C. B.; BORGES, M.; LAUMANN, R. A. Resposta comportamental de Cosmopolites sordidus Germ. (Coleoptera: Curculionidae) e voláteis de variedades de bananeira. In: ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 14., 2009, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2009. Resumo 089. p. 130

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

LIMA, K. S.; MORAES, M. C. B.; FRANCELLI, M.; BORGES, M.; LAUMANN, R. A. Resposta comportamental de Cosmopolites sordidus Germ. (Coleoptera: Curculionidae) e voláteis de variedades de bananeira. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ECOLOGIA QUÍMICA, 6, 2009, Viçosa, MG. Resumos... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 2009. p. 96.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

LIMA, K. S. C.; LIMA, A. L. S.; ALVES, P. F. P. M.; VITAL, H. C.; GODOY, R. L. O. Aroma em cenouras (Daucus carota) minimamente processadas e irradiadas: microextracao em fase solida/CG-MS. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.127, ref. 0358-599.3.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LIMA, K. S. C.; GODOY, R. L. de O.; LIMA, A. L. S.; PACHECO, S.; COELHO, M. J. Emprego da CLAE nas determinações de carotenóides, ácido ascórbico e tiamina no fruto tucumã (Astrocarium vulgare) submetido ao processo de radiação gama. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 12., 2008, Florianópolis. [Resumos]. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2008.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

SOUZA, S. P.; LIMA, A. L. S.; CARDOZO, M.; LIMA, K. S. C.; GODOY, R. L. O. Efeitos da radiação gama em açúcares (frutose, glicose e sacarose) fruto melão orange flesh. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

LIMA, K. S.; NARCISO, M. G.; MIRANDA, J. E.; SILVA, J. G. da; COSTA, M. K. V. Detecção de plantas daninhas no algodoeiro com a visão computacional. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 16., 2022, Santo Antônio de Goiás. Resumos... Brasília, DF: Embrapa; Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2022. p. 40.

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.

10.

CARDOZO, M.; LIMA, K. S. C.; SOUZA, S. P.; LIMA, A. L. S.; GODOY, R. L. O. Efeito de irradiação gama no teor de B-caroteno de melão orange flesh. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

11.

LIMA, K. S. C.; COELHO, M. J.; GODOY, R. L. de O.; LIMA, A. L. S.; PACHECO, S. Efeito da radiação gama no fruto tucumã (Astrocarium vulgare): avaliação dos teores de aminoácidos e açúcares por CLAE. In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS RELACIONADAS, 12., 2008, Florianópolis. [Resumos]. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2008.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

12.

SOUZA, L. B.; LIMA, K. S. C.; COELHO, M. J.; LIMA, A. L. S.; GODOY, R. L. O.; ARAUJO, M. C. P. Avaliação dos teores de tiamina (vitamina B1) em feijão-fradinho (Vigna unguiculata (L.) Walp) irradiado e condicionado. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

13.

LIMA, K. S. C.; LIMA, A. L. S.; FREITAS, L. C.; CASTRO, I. M.; MELLO, J. S. R.; GODOY, R. L. O. Determinacao de carotenoides totais e b-caroteno em cenouras (Daucus carota) minimamente processadas e tratadas com irradiacao. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.193, ref. 0620-599.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

14.

SILVA, J. M; COELHO, M. J.; LIMA, K. S. C.; LIMA, A. L. S.; GODOY, R. L. O.; ARAUJO, M. C. P. Efeitos da radiação gama em açucares (frutose, glicose e sacarose) do fruto buriti (Mauritia Flexuosa L.). In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 1 CD-ROM.

Tipo: Resumo em Anais de Congresso

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

15.

FREITAS-SILVA, O.; CUNHA, F. Q.; GODOY, R. L. O.; ALVARENGA, S. R.; VAZ, S. G.; LIMA, K. S. C.; LIMA, A. L. S. Radiação gama no controle de fungos potencialmente produtores de micotoxinas em caupi. Alimentos Ciencia e Ingeniería, v. 16, n. 2, 2007. p. 259-260. Edição dos trabajos aceptados para su presentación en VI Congreso Iberoamericano de Ingeniería en Alimentos, Ambato, Equador, nov. 2007.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

16.

LIMA, J. R. C. de; LIMA, K. S. de; ALMEIDA, J. R. M. de; PACHECO, T. F.; GONCALVES, S. B.; DAMASO, M. C. T.; SALUM, T. F. C. Seleção de bactérias para produção de ácidos orgânicos a partir de glicerina bruta de soja. In: CONGRESSO DA REDE BRASILEIRA DE TECNOLOGIA DE BIODIESEL, 6.; CONGRESSO BRASILEIRO DE PLANTAS OLEAGINOSAS, ÓLEOS, GORDURAS E BIODIESEL, 9., 2016, Natal, RN. Biodiesel: 10 anos de pesquisa, desenvolvimento e inovação no Brasil: anais. Lavras: UFLA, 2016. Não paginado.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.

17.

AMAZONAS, D. R.; SOUTO, A. L.; VIEIRA, F. S.; CARNEIRO, A. A. J.; VIANNA, R. B.; MENDES, T. D.; LIMA, K. S.; RIBEIRO, J. A. A.; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, C. M.; ABDELNUR, P. V. High throughput mass spectrometry platform for prospecting high value chemicals from bioconversion of glycerin. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 30, n. 12, p. 2712-2720, 2019.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.

18.

VIEIRA, F. S.; SOUTO, A. L.; COSTA, P. P. K. G.; JUSTEN, F.; RAMOS, T. G. S.; LIMA, K. S. de; ALMEIDA, J. R. M. de; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, C. M. Desenvolvimento e aplicação de um método RP-UPLC-PDA para a análise simultânea de dez ácidos orgânicos derivados da bioconversão de glicerina. In: ENCONTRO DE PESQUISA E INOVAÇÃO DA EMBRAPA AGROENERGIA, 3., 2016, Brasília, DF. Anais ... Brasília, DF: Embrapa, 2016. p. 268-274.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso

Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia.

19.

LIMA, K. S. C.; GROSSI, J. L. S.; LIMA, A. L. S.; ALVES, P. F. M. P.; CONEGLIAN, R. C. C.; GODOY, R. L. O.; SABAA-SRUR, A. U. O. Efeito da irradiacao ionizante y na qualidade pos-colheita de cenouras (Daucus carota L.) cv. Nantes. Ciencia e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 21, n. 2, p. 202-208, maio/ago. 2001.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

20.

LIMA, K. S. C.; COSTELLA, S. S.; LUCHESE, R. H.; LIMA, A. L. S.; FERREIRA, J. C. S.; DELLA MODESTA, R. C. D.; FREIRE, M.; SABAA-SRUR, A. U. O. Qualidade em cenouras (daucus carota) minimamente processadas e irradiadas: avaliacao microbiologica e instrumental de cor e textura. In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 4., 2001, Campinas, SP. Livro de Resumos... 2001. p.285, ref. 0977-599.2.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

Registros recuperados : 22