Data/hora: 25/06/2024 13:16:19

Biblioteca(s): 	Embrapa Suínos e Aves.	
Data corrente: 	15/05/2017	
Data da última atualização: 	17/07/2019	
Autoria: 	LIMA, G. J. M. M. de; FEDDERN, V.; MAZZUCO, H.	
Afiliação: 	GUSTAVO JULIO MELLO M DE LIMA, CNPSA; VIVIAN FEDDERN, CNPSA; HELENICE MAZZUCO, CNPSA.	
Título: 	Aminas biogênicas são compostos indicativos de putrefação de subprodutos animais.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Suinocultura Industrial, Itu, ed. 274, ano 39, n. 01, p14-17, 2017.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Aminas biogênicas estão presentes nos processos de deterioração de resíduos de origem animal, compreender os seus mecanismos de ação é de alta relevância para melhorar a qualidade do produto e do armazenamento de farinhas de origem animal.	
Palavras-Chave: 	Aminas biogênicas; Resíduo animal.	
Thesagro: 	Abate; Agricultura sustentável; Eliminação de resíduo; Reciclagem; Sanidade animal.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159848/1/final8468.pdf	
Registro original: 	Embrapa Suínos e Aves (CNPSA)	
Exemplares: 	CNPSA - (21046-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS