Data/hora: 23/09/2024 16:06:17

Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos.	
Data corrente: 	07/11/2007	
Data da última atualização: 	27/08/2021	
Autoria: 	FROTA, I. M. A.; LIMA F. W. C.; SOUSA, F. G. C. de; ANDRADE, J. T. F. de; CHAPAVAL, L.	
Afiliação: 	LEA CHAPAVAL ANDRI, CNPC.	
Título: 	Controle da qualidade do leite caprino através de testes basteriológicos no início, meio e final da ordenha.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UVA, 7., 2005, Sobral. Anais... Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2005. p. 48.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Bactéria; Caprino; Leite de cabra; Microbiologia de alimento; Ordenha mecânica; Qualidade.	
Thesaurus Nal: 	Brazil; Food microbiology; Goat milk; Milk quality.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/49672/1/RAC-Controle-da-qualidade.pdf	
Registro original: 	Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC)	
Exemplares: 	CNPC - (20444-1) - UPC - RA - DD - 001.4 - E56a -  - DIS