Data/hora: 19/06/2024 00:32:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Data corrente: 	09/12/2009	
Data da última atualização: 	14/06/2017	
Autoria: 	CARVALHO, A. K. F.; LIMA, C. P. de; BRUNO, L. M.	
Afiliação: 	Ana Karine Furtado Carvalho, UFC; Cristiana Pereira de Lima, UFC; LAURA MARIA BRUNO, CNPAT.	
Título: 	Pesquisa de bacteriófagos na linha de produção industrial de queijos de coalho produzidos no Ceará.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 10.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Bactérias ácido láticas; Fagos; Produtos lácteos.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11495/1/RE09079.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (11495-1) - UPC - RA - PP - SP 04655 -  - 2009.04655 - DIS