Data/hora: 19/06/2024 08:47:19

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Circulação/Nível: | -- - --
Data corrente: | 17/10/2007
Data da última atualização: | 22/01/2008
Autoria: | MACHADO, T. F.; VASCONCELOS, N. M. de; LIMA, C. P. de; ANDRADE, A. P. C. de; BRITO, J. R. F.
Afiliação: | Terezinha Feitosa Machado, CNPAT; Natália Moura de Vasconcelos, UFC; Cristiane Pereira de Lima, UFC; Ana Paula Colares de Andrade, UFC; José Renaldi Feitosa Brito, CNPGL.
Título: | Patógenos prevalentes no queijo de coalho.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE MICROBIOLOGIA E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS, 9.; CONGRESO VENEZOLANO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, 4., 2007. Isla de Margarita. [Resumos] Isla deMargarita: ICMSF, 2007.
Idioma: | Português
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)
Exemplares: | CNPAT - (9827-1) - UPC - SP - -- - SP 03876 -  - 2007.03876 - DIS