Data/hora: 25/05/2024 11:32:02

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	08/02/2011	
Data da última atualização: 	18/05/2011	
Autoria: 	CARDOZO, M.; LIMA, K. S. C.; SOUZA, S. P.; LIMA, A. L. S.; GODOY, R. L. O.	
Afiliação: 	M. CARDOZO, IME; K. S. C. LIMA, IME; S. P. SOUZA, IME; A. L. S. LIMA, IME; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA.	
Título: 	Efeito de irradiação gama no teor de B-caroteno de melão orange flesh.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Beta-caroteno.	
Thesagro: 	Cucumis Melo; Irradiação; Melão; Pós-Colheita.	
Thesaurus Nal: 	Beta-carotene; Melons.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/34947/1/2010-158.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10740-1) - UPC - RA - PP - 2010/158 -  - 2011.00138 - DIS