Data/hora: 22/09/2024 14:24:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Pesca e Aquicultura.	
Data corrente: 	18/12/2017	
Data da última atualização: 	03/02/2022	
Autoria: 	LIMA, A. F.; RODRIGUES, A. P. O.; VARELA, E. S.; TORATI, L. S.; MACIEL, P. O.	
Afiliação: 	ADRIANA FERREIRA LIMA, CNPASA; ANA PAULA OEDA RODRIGUES, CNPASA; EDUARDO SOUSA VARELA, CNPASA; LUCAS SIMON TORATI, CNPASA; PATRICIA OLIVEIRA MACIEL, CNPASA.	
Título: 	A produção do pirarucu em cativeiro.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Aquaculture Brasil, n. 8, p. 43-49, set./out. 2017.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Há décadas, o pirarucu é tido como uma das espécies nativas de grande potencial para a aquicultura brasileira, devido ao rápido crescimento (10 kg/ano), rusticidade, respiração aérea obrigatória e filé claro, com sabor suave e ausência de espinhas; características que favorecem seu cultivo e aceitação pelo mercado consumidor. Apesar desse potencial, sua produção ainda é tímida (8,6 mil toneladas em 2016) e reflete uma série de limitações tecnológicas.	
Thesagro: 	Peixe de água doce; Pirarucu; Produção pesqueira.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA)	
Exemplares: 	CNPASA - (609-1) - UPC - AP - DD - CNPASA_AP73 -  - 2017.073 - DIS