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Biblioteca(s): 	Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Gado de Leite; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	04/10/2005	
Data da última atualização: 	10/09/2014	
Autoria: 	MARTINS, C. E.; CÓSER, A. C.; LEMOS, A. de M.; SOUZA, A. D. de; FRANCO, P. R. V. (ed.).	
Afiliação: 	Embrapa Gado de Leite.	
Título: 	Aspectos técnicos, econômicos, sociais e ambientais da atividade leiteira.	
Ano de publicação: 	2005	
Fonte/Imprenta: 	Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2005.	
Páginas: 	172 p.	
ISBN: 	85-85748-66-X	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Trabalhos apresentados ao 7 Minas Leite, 2005, Juiz de Fora.	
Conteúdo: 	A importãncia do monitoramento e do controle da produção primária sobre a segurança dos alimentos; Qualidade na produção de leite visando à confiança do consumidor; Controle sanitario dos rebanhos de leite; Produção de caprinos leiteiros; Propriedades nutricionais, tecnológicas e terapêuticas do leite de cabra; Mercado do leite de cabra e seues derivados; Caprinocultura na agricultura familiar; Situação atual e potencialidades da raça Holandesa na pecuária nacional; O Gir leiteiro made in Brasil; A Raça Girolando; Situação atual e potencialidades da raça Guzerá na pecuária leiteira nacional; Integração agricultura/pecuária; Estado-de-arte da fertirrigação em pastagens tropicais; Plantio direto na palha e sua improtância na agropecuária moderna; Metodologia para o estabelecimento de gerência estratégica de sistema bioeconômico de produção de leite.	
Palavras-Chave: 	Bovino de leite; Integração lavoura-pecuária; Raças bovinas leiteiras.	
Thesagro: 	Caprino; Caprinocultura; Fertirrigação; Raça; Segurança Alimentar.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (35503-1) - EMB - LV - -- - CNPGL - M386a - 2006.00748 - DIS
AI-SEDE - (35503-2) - EMB - LV - -- - CNPGL - M386a - 2006.00749 - DIS
CNPC - (18460-1) - EMB - LV - -- - 338.1 - M379a - 2006.02824 - DIS
CNPGL - (14533-1) - UMT - LV - PP - 637.1 - M386a - 2005.00063 - DIS