Data/hora: 03/06/2024 03:55:46

Biblioteca(s): 	Embrapa Soja.	
Data corrente: 	16/11/2009	
Data da última atualização: 	14/12/2012	
Autoria: 	VICENTINI, M. B.; OLIVEIRA, E. F.; LEITE, R. S.; MANDARINO, J. M. G.; OLIVEIRA, M. A.; CARRÃO-PANIZZI, M. C.	
Afiliação: 	MARCELO BRAZÃO VICENTINI, UEL; EDMAR FERNANDO DE OLIVEIRA, UEL; RODRIGO SANTOS LEITE, CNPSo; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSo; MARCELO ALVARES DE OLIVEIRA, CNPSo; MERCEDES CONCORDIA CARRAO PANIZZI, CNPSo.	
Título: 	Efeito do branqueamento sobre os teores de amido e de açúcares em grãos de soja verde.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA ACADÊMICA DA EMBRAPA SOJA, 4., 2009, Londrina. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2009. p. 147-151. (Embrapa Soja. Documentos, 312). Editado por Odilon Ferreira Saraiva, Paula Geron Saiz Melo.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Edamame; Soja tipo hortaliça; Soja verde.	
Thesagro: 	Alimento vegetal; Nutrição humana; Soja.	
Thesaurus Nal: 	Food and human nutrition; Soybeans.	
Categoria do assunto: 	F Plantas e Produtos de Origem Vegetal	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72288/1/ID-29961.pdf	
Registro original: 	Embrapa Soja (CNPSO)	
Exemplares: 	CNPSO - (29961-1) - UMT - AA - PP - 633.34072 - J769r - 2009.00137 - DIS