Data/hora: 23/06/2024 23:27:42

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Tipo da produção científica: | Artigo de Divulgação na Mídia
Data corrente: | 26/11/2018
Data da última atualização: | 29/06/2023
Autoria: | LEITE, J. L. B.; SIQUEIRA, K. B.; ROCHA, D. T. da; CARVALHO, G. R.; TEIXEIRA, S. R.; HOTT, M. C.; RESENDE, J. C. de; NARDY, V. P.; ROSSI, B.
Afiliação: | JOSE LUIZ BELLINI LEITE, CNPGL; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL; SERGIO RUSTICHELLI TEIXEIRA, CNPGL; MARCOS CICARINI HOTT, CNPGL; JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; Vinícius Pimenta Nardy, UFJF; Bruna Rossi, UFV.
Título: | Nota de Conjuntura: Leite e Derivados - Novembro de 2018.
Ano de publicação: | 2018
Fonte/Imprenta: | Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 20 nov. 2018.
Páginas: | 1 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Na Nota de Conjuntura desse mês abrimos espaço para uma discussão cada vez mais presente no setor leiteiro nacional: como desenvolver a cadeia produtiva do leite com vistas a torna-la um importante exportador mundial de lácteos. O Brasil tem se consolidado como um importador líquido de lácteos. Todavia, o país tem condições excepcionais de produção de leite. Assim, à luz da teoria econômica quais variáveis podem ser manuseadas tendo a indústria como agente para o desenvolvimento da cadeia de lácteos brasileira? Pelo lado da demanda, a indústria pode trabalhar a questão do preço e também o hábito alimentar. Já pelo lado da oferta deve atentar-se para o custo dos fatores de produção, a tecnologia e os objetivos corporativos. Nesse contexto, um trabalho integrado entre as industrias com vistas a uma marca brasileira, como o Goodairy Brazil são de grande importância. Por fim, o governo precisa agir no ?custo brasil? e nas ações diplomáticas para tornar a cadeia produtiva do leite exportadora líquida de lácteos.
Palavras-Chave: | Captação de leite; Concentrado; Mercado brasileiro.
Categoria do assunto: | E Economia e Indústria Agrícola
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/187063/1/Nota-Conjuntura-Nov-2018-Final.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (24268-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS