Data/hora: 23/09/2024 21:54:18

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	30/12/1998	
Data da última atualização: 	30/12/1998	
Autoria: 	ARAUJO, M. L. de; LEAL, N. R.; MOURA, L. L.; VASCONCELLOS, H. de O.	
Título: 	Influencia de sistemas de cultivo na producao e no rendimento de betacianina em raizes de beterraba (Beta vulgaris L.).	
Ano de publicação: 	1983	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: PESAGRO, 1983.	
Páginas: 	3 p.	
Série: 	(PESAGRO. Comunicado Tecnico, 130).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Aditivos; Betacianinas; Corantes naturais; Raizes; Tuberculos.	
Thesagro: 	Beterraba.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (1148-1) - UPC - SP - -- - 1983/007 -  - 1998.00218 - DIS