Data/hora: 10/06/2024 07:44:41

Biblioteca(s): | Embrapa Florestas.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 18/11/2014
Data da última atualização: | 18/11/2014
Autoria: | LAZZAROTTO, S. R. da S.; HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, M.; SCHNITZLER, E.
Afiliação: | Simone Rosa da Silveira Lazzarotto, UEPG; Polyanna Silveira Hornung, UFPR; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; Egon Schnitzler, UEPG.
Título: | Induced effects of oxidation with potassium permanganate in the modification of corn starch.
Ano de publicação: | 2014
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ANÁLISE TÉRMICA E CALORIMETRIA, 9., 2014, Serra Negra. Trabalhos. [S.l.]: ABRATEC, 2014.
Páginas: | 6 p.
Descrição Física: | Disponibilizado online.
Idioma: | Inglês
Notas: | CBRATEC.
Palavras-Chave: | Amido modificado; DSC.
Thesagro: | Milho; Permanganato de Potássio.
Thesaurus Nal: | corn; modified starch; potassium permanganate.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/111821/1/2014-MarceloL-CBATC-Induced.pdf
Registro original: | Embrapa Florestas (CNPF)
Exemplares: | CNPF - (53014-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS