| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
|
Data corrente: |
11/03/2015 |
|
Data da última atualização: |
11/03/2015 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
MIELE, A.; FLORES, C. A.; FILIPPINI ALBA, J. M. |
|
Afiliação: |
ALBERTO MIELE, CNPUV; CARLOS ALBERTO FLORES, CPACT; JOSE MARIA FILIPPINI ALBA, CPACT. |
|
Título: |
Effect of soil characteristics on phenolic compounds and antioxidant activity of merlot wine. |
|
Ano de publicação: |
2014 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2014, Montreal, Canada. Research that resonates: abstracts. Montreal: IUFoST, 2014. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
The objective of this work was to establish the effect of three taxonomic classes of soil, i. e., Argissolo (Ultisol), Cambissolo (Inceptisol) and Neossolo (Entisol), on the phenolic compounds of wines made from grapes grown on these soils in the DO Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS. |
|
Palavras-Chave: |
Antioxidant. |
|
Thesagro: |
Antioxidante; Composto fenólico; Solo; Uva; Viticultura. |
|
Thesaurus Nal: |
phenolic compounds. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120192/1/up26-miele.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01029naa a2200229 a 4500
001 2011221
005 2015-03-11
008 2014 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMIELE, A.
245 $aEffect of soil characteristics on phenolic compounds and antioxidant activity of merlot wine.$h[electronic resource]
260 $c2014
520 $aThe objective of this work was to establish the effect of three taxonomic classes of soil, i. e., Argissolo (Ultisol), Cambissolo (Inceptisol) and Neossolo (Entisol), on the phenolic compounds of wines made from grapes grown on these soils in the DO Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, RS.
650 $aphenolic compounds
650 $aAntioxidante
650 $aComposto fenólico
650 $aSolo
650 $aUva
650 $aViticultura
653 $aAntioxidant
700 1 $aFLORES, C. A.
700 1 $aFILIPPINI ALBA, J. M.
773 $tIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2014, Montreal, Canada. Research that resonates: abstracts. Montreal: IUFoST, 2014.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SA, L. A. N. de; PESSOA, M. C. P. Y.; WILCKEN, C. F.; JUNQUEIRA, L. R.; LAWSON, S. A. Contributions of quarantine laboratory "Costa Lima" of EMBRAPA Meio Ambiente to the classical biological control of exotic Eucalyptus pests in Brazil. In: IUFRO Working Party 7.02.13 Meeting, Forest Health in Southern Hemisphere Commercial Plantations, 1., 2018, Punta del Este. Book of abstracts? Punta del Este: IUFRO, 2018. Ref. 33. p. 42. p. 42.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
|    |
| 2. | | MAKUNDE, P. T.; SLIPPERS, B.; BURCKHARDT, D.; QUEIROZ, D. L. de; LAWSON, S. A.; HURLEY, B. P. Current and potential threat of psyllids (Hemiptera: Psylloidea) on eucalypts. Southern Forests, v. 82, n. 3, p. 233-24, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
|  |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
