Data/hora: 23/09/2024 12:16:28

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Artigo em Periódico Indexado	
Circulação/Nível: 	A - 1	
Data corrente: 	08/09/2015	
Data da última atualização: 	02/03/2016	
Autoria: 	RIBEIRO, F. W. M.; LAURENTINO, L. da S.; ALVES, C. R.; BASTOS, M. do S. R.; COSTA, J. M. C da; CANUTO, K. M.; FURTADO, R. F.	
Afiliação: 	Francisco Wanderson Moreira Ribeiro, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Química; Larissa da Silva Laurentino, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia de Alimentos; Carlucio Roberto Alves, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Química; MARIA DO SOCORRO ROCHA BASTOS, CNPAT; José Maria Correia da Costa, Universidade Federal do Ceará - Departamento de Engenharia de Alimentos; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; ROSELAYNE FERRO FURTADO, CNPAT.	
Título: 	Chemical modification of gum arabic and its application in the encapsulation of Cymbopogon citratus essential oil.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Applied Polymer Science, v. 132, n. 8, 2015. Projeto: 02.12.01.029.00.03	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Biopolimeros; Polimeros; Polisacarideos; Renovável; Reticulação.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (14536-1) - UPC - AP - DD - SP5710 -  - 2015.15005 - DIS