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Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 12/06/1998
Data da última atualização: | 12/06/1998
Autoria: | LARRAMBEBERE, W. H. S.; COSTA, C. N.
Afiliação: | CNPSA.
Título: | Desempenho e qualidade de carcaca de suinos Landrace de Pedigree Vs. do Estrato Comercial.
Ano de publicação: | 1984
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.19, n.7, p. 905-908, jul. 1984.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Num experimento, realizado em Concordia - SC, durante o ano de 1983, foram comparadas amostras de suinos do estrato de pedigree (A) e comercial (B), constituidas por 16 machos castrados e 16 femeas de cada estrato. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos, num esquema fatorial (2 x 2), com os fatores estrato e sexo e quatro repeticoes por tratamento. Os animais foram testados de 30 a 100 kg de peso vivo, em lotes, com racao fornecida a vontade. Observou-se desempenho favoravel para (A) as caracteristicas: area de olho-de-lombo, relacao carne/gordura e comprimento de carcaca, sendo melhor para (B) o ganho diario de peso de 30 a 100 kg. Nas caracteristicas conversao alimentar, ganho diario desde o nascimento, espessura do toucinho, rendimento ao abate e percentagem de pernil, nao foram observadas diferencas significativas na analise de variancia.
Palavras-Chave: | Estrato de pedigree; Pedigree stratum.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (19950-1) - UMT - AP - -- - 630.72081 - P474 - 63072081 - DIS