Data/hora: 21/09/2024 00:45:55

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	04/04/2012	
Data da última atualização: 	04/04/2012	
Autoria: 	MENDONCA, L. C.; BRITO, M. A. V. P. e; LANGE, C. C.	
Afiliação: 	LETICIA CALDAS MENDONCA, CNPGL; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; CARLA CHRISTINE LANGE, CNPGL.	
Título: 	Relevância de temas relacionados à qualidade do leite para as indústrias de laticínios brasileiras.	
Ano de publicação: 	2011	
Fonte/Imprenta: 	Indústria de Laticínios, v. 16, n. 92, p. 126-127, 2011.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Leite - qualidade - pesquisas.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (18999-1) - UPC - AP - PP - AP -  - AP - DIS