Data/hora: 18/06/2024 18:23:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Gado de Leite.	
Data corrente: 	18/02/2008	
Data da última atualização: 	15/05/2024	
Autoria: 	BRITO, J. R. F.; ARCURI, E. F.; SANTOS, E. M. P. dos; LANGE, C. C.; SOUZA, G. N. de; BRITO, M. A. V. P.; LUCHANSKY, J. B.	
Afiliação: 	José Renaldi Feitosa Brito, Embrapa Gado de Leite; Edna Froeder Arcuri, Embrapa Gado de Leite; Emília Maricato Pedro dos Santos, UFMG; Carla Christine Lange, Embrapa Gado de Leite; Guilherme Nunes de Souza, Embrapa Gado de Leite; Maria Aparecida Vasconcelos Paiva e Brito, Embrapa Gado de Leite; John B. Luchansky U. S. Departmento of Agriculture Agricultural Research Service Eastern Regional Research Center Wyndmoor PA USA.	
Título: 	Fontes de contaminação e controle de Listeria Monocytogenes em leite e queijos e no ambiente onde eles são produzidos.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	Leite & Derivados, São Paulo, v. 16, n. 96, p. 86-88, 2007.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Leite; Listeriose; Patógeno.	
Categoria do assunto: 	L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal	
Registro original: 	Embrapa Gado de Leite (CNPGL)	
Exemplares: 	CNPGL - (15432-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS