Data/hora: 11/06/2024 21:48:27

Biblioteca(s): | Embrapa Hortaliças.
Tipo da produção científica: | Folder/Folheto/Cartilha
Data corrente: | 19/10/2020
Data da última atualização: | 19/10/2020
Autoria: | TAVARES, S. A.; LANA, M. M.
Afiliação: | SELMA APARECIDA TAVARES, EMATER-DF; MILZA MOREIRA LANA, CNPH.
Título: | Hortaliça como comprar, conservar e consumir: bertalha.
Edição: | 3. ed. rev.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2020.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Bertalha. Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dicas. Refogadinho de bertalha com ovo. Torta fingida de bertalha.
Thesagro: | Culinária; Economia Domestica.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/216804/1/CCCC-15-Bertalha-2020.pdf
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)
Exemplares: | CNPH - (41348-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS